Abnehmen – laut Nein sagen hilft
Forscher zeigten, dass es möglich ist, der Versuchung zu essen, zu widerstehen, indem man sich selbst beobachtet und bei Versuchungen laut Nein sagt. weiterlesen ...
Gourmet unterwegs im Restaurant Golvet
Das Golvet hat sich als beliebtes Casual-Fine-Dining-Restaurant in Berlin etabliert. Die 40seconds Group und Björn Swanson luden anlässlich einer neuen Menükarte zum Presse-Dinner ein. Teile der neuen Kreationen sollten vorgestellt werden.
Während der Restaurantbetrieb ungebremst weiterlief, fand das Dinner in einer abgeteilten Lounge statt. Rechts vom Eingang an der Bar wurde eine große Spiegel-Schiebetür in die Wand eingelassen. Wird sie herausgezogen, entsteht eine abgeteilte Lounge. weiterlesen ...
Björn Freitag und Frank Buchholz im TV
„Lecker an Bord“ – eine kulinarische Sommerreise mit Björn Freitag und Frank Buchholz am Montag 17. September 2018, 20.15 Uhr im WDR Fernsehen macht Station in Lübbecke! weiterlesen ...
Biotonne
Bundesweite Aktionswochen zur Biotonne vom 8. - 29. September: mehr als 100 Abfälle in unseren Küchen für die Biotonne weiterlesen ...
Arne Linke
Arne Linke heißt der neue Küchenchef des Restaurants Clara in Erfurt, ist 33 Jahre alt und kommt gebürtig aus Hamburg weiterlesen ...
Phukets malerische Altstadt
Phuket gilt als die Perle der Andamanensee im Indischen Ozean. Die Insel besticht durch die Vielfalt an Buchten, Klippen und Stränden und ist außerordentlich facettenreich. Es gibt unzählige Möglichkeiten, seine Zeit in Phuket zu verbringen weiterlesen ...
Ben Benasr
Die Gutsschenke des Schlosshotels Monrepos hat einen kulinarischen Richtungswechsel vollzogen - Ben Benasr geht weiterlesen ...
World Steak Challenge in London
Die World Steak Challenge ist die Weltmeisterschaft für„Fleischsommeliers“. Die Jury beurteilte beim Wettbewerb zunächst Aussehen, Aroma, Farbe und Marmorierung des rohen Fleisches weiterlesen ...
Neu: B-EAT – Food, Travel, Chefs
Erste Ausgabe des neuen Magazins B-EAT im Handel - Die besten Restaurants unserer Zeit - Über 100 Restaurant-Tipps im Heft - Das Imperium des Tim Raue - Was tut sich in Deutschlands Küche - Start-ups zur Zukunft des Essens weiterlesen ...
Barilla sucht den „Master of Pasta“
Barilla kürt den weltbesten jungen Pasta-Koch bei der Pasta World Championship am 24. und 25. Oktober in Mailand.
Für Deutschland geht Sabrina Fenzl von Avocatering in Markt Indersdorf an den Start. Sie tritt gegen 17 junge Köche um den Titel „Master of Pasta“ an. weiterlesen ...