Gourmetfestival von Relais & Châteaux

Auf Geschmackreise dem Herbst entgegen. Kulinarisch lockt der September: Relais & Châteaux veranstaltet bereits zum vierten Mal in Reihe das Gourmetfestival in Deutschland. Die Festivals sind eine Hommage an die Kunst des Kochens, eine kulinarische Reise, mit dem Ziel authentische deutsche und österreichische Küche zu entdecken. Spitzenköche von Relais & Châteaux verwöhnen Gäste bis einschließlich September mit sensorischen Erlebnissen, traditionellen Aromen und einzigartigen, kreativen weiterlesen …

Hideaway Beach Resort & Spa, Malediven

Mit dem neuen White Platinum Plan, dem Premium All Inclusive Package, präsentiert das Hideaway Beach Resort & Spa auf den Malediven ein exklusives Verwöhnprogramm, das keine Urlaubswünsche offen lässt: Ein persönlicher Butler, feinste Gourmet-Erlebnisse, Ausflüge und vieles mehr sind für die Gäste des Malediven Resorts für einen Luxusurlaub der Extraklasse inkludiert. Schon bei der Ankunft am Velana International Airport wird der Gast vom Begrüßungsteam des Hideaway Beach weiterlesen …

Mana – Nahrungsmittelaufnahme statt Essen

Die Alternativen für die Mittagspause sind ebenso eintönig wie ungesund: Fast Food vom Imbiss, Kantinenessen oder Junk Food aus dem Supermarkt. Eines ist allem gemein: Zuviel Fett, Zucker und Kalorien. „Wer keine Zeit für qualitatives Essen hat, sollte sofort Alternativen nutzen“, erklärt Ricardo Ferrer Rivero. Seine Lösung ist Mana, eine gesunde und nahrhafte Alternative in Form eines Pulvers zum Mischen mit Wasser oder als fertiger Drink. Darin enthalten sind alle Nährstoffe, die weiterlesen …

Neuer Küchenchef im Parkhotel de Wiemsel

Die große Kunst der Gastronomie: Neuer Küchenchef im Parkhotel de Wiemsel kocht auf höchstem Niveau Kochen und Verwöhnen: Das Parkhotel de Wiemsel hat mit Rolf Weyzig einen neuen Küchenchef gewonnen. Der 50-Jährige setzt mit außergewöhnlichen Kreationen im hoteleigenen Restaurant das um, was im Vier-Sterne-Superior Haus jeden Tag aufs Neue groß geschrieben wird: gelebte Gastlichkeit auf allen Ebenen. Das Parkhotel ist schließlich ein Ensemble aus Hotel, Schlemmer-Oase, Kunst und weitläufiger weiterlesen …

Die Betriebe von Stefan Hermann, Dresden

Nach einem turbulenten Jahr 2017 ist wieder Ruhe eingekehrt beim Dresdner Gastronom und Unternehmer Stefan Hermann. Fokussiert und besonnen bringt der gebürtige Schwabe seine kleine Genusswelt in Sachsens Hauptstadt und ihrer schönen Umgebung wieder auf Kurs und beweist dabei zugleich Kontinuität und Vision.

Chatchanun Punjasuphachok (Chef Ann), The Nai Harn, Phuket

Thailändische Küchenkultur in Baden-Baden: The Nai Harn zu Gast im Brenners Park-Hotel & Spa – Die Chefköchin des Luxushotels The Nai Harn auf Phuket kommt im Juni in das Brenners – Park-Hotel & Spa, um dessen Gäste mit erstklassiger thailändischer Küche zu verwöhnen   Thailändische Kochkultur in Baden-Baden. Khun Chatchanun Punjasuphachok  (Chef Ann) ist Thai-Küchenchefin im . Vom 5. bis zum 9. Juni kommt sie als Gastköchin in das Rive Gauche Restaurant im weiterlesen …

„Gourmet unterwegs“ im Restaurant SAVU, Berlin

Am Berliner Kurfürstendamm gab es eine interessante Eröffnung eines Restaurants mit einem, meiner Meinung nach, ungewöhnlichen Konzept. Das Restaurant SAVU. Die Ausrichtung auf Skandinavien, Spanien und Italien scheint mir so verwegen, dass es eines außergewöhnlichen Küchenchefes bedarf, dies so in Szene zu setzen, dass es spannend und nicht etwa komisch wirkt. Tatsächlich kann ich mir keinen anderen Koch vorstellen als Sauli Kemppainen, der eine so gewagte kulinarische Fusion gestalten weiterlesen …

Europäische Reiseziele mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis für diesen Sommer 

Die besten Tipps für die anstehende Urlaubsplanung • Für Sonnenliebhaber ist Madrid das Reiseziel in Europa mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis • Wer viel Wert auf Kultur legt, bekommt in Prag mit zahlreichen Museen mehr für sein Geld geboten • Kein Urlaub ohne Internet? Bukarest kombiniert eine schnelle Breitbandverbindung mit günstigen Flügen und Unterkünften • Weniger touristisch als andere Reiseziele in Europa und gleichzeitig extrem günstig sind Städte wie Warschau weiterlesen …

Mandarin Oriental, Bodrum

Neue Royal Suite mit rund 500 qm, noch mehr Butler, Gastspiel von zwei Sterne Koch und dem „König der Podologie“, perfekte Kinderprogramme! Das Mandarin Oriental, Bodrum, eröffnete im April 2018 die Sommersaison mit einem erweiterten Angebot: Neue Villen und Suiten mit Blick auf die idyllische Paradise Bay wurden ergänzt und noch mehr Butler sind im Einsatz für einen exzellenten Service. Die ausgezeichneten Restaurants des Resorts bieten viele neue kulinarische Highlights und zum Saisonstart weiterlesen …

One&Only Le Saint Géran, Mauritius

Am Lagerfeuer, auf einem Boot oder inmitten eines Kerzenmeere – Exquisite Private Dining-Erlebnisse im One&Only Le Saint Géran auf Mauritius Seit seiner Wiedereröffnung im Dezember 2017 setzt das One&Only Le Saint Géran neue Maßstäbe auf Mauritius und hebt kulinarische Genüsse auf ein ganz neues Level: Bei sechs exquisiten Private Dining-Erlebnissen genießen Gäste des legendären Inselresorts ultraluxuriöse Dinner ganz nach Maß und in spektakulärer Umgebung. Das kulinarische weiterlesen …