EDEKA verzichtet auf Verkauf bedrohter Fischarten
Die Hamburger EDEKA-Gruppe mit mehr als 2.000 Frischfischtheken, einer der bedeutendsten Fischhändler in Deutschland, nimmt Produkte von Aal, Wildstör, Hai und Rochen aus ihren Sortimenten
Hans im Gløgg
Kopenhagen zur Adventszeit: herzlich, fröhlich und mit viel Geschmack – "La Glace": In dem Belle-Epoque-Café wird seit 1880 die beste Trinkschokolade der Stadt ausgeschenkt, mit Sahnehäubchen, dazu die feinsten Wienerbrød, kleine Kuchen
100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland
Kulinarischer Aufschwung mit der „Nouvelle Cuisine“ – Für Alfred Groß, Michelin Inspektor im Ruhestand, ist dieser Aufschwung zu internationaler Klasse vor allem mit einem Namen verbunden: Eckart Witzigmann
Für 39 Euro mit dem City Night Line durch ganz Europa
Für alle, die spontan und preiswert bis zum 12. Dezember 2009 auf Entdeckungstour durch Europas Metropolen gehen möchten, hält der City Night Line besonders attraktive Fahrkarten bereit
Marcel Reif ab Sonntag auf „Gourmet Tour“
Sonntags, um 13.30 Uhr, auf N24 – WH montags, um 13.30 Uhr – Seit heute geht Marcel Reif für N24 einmal wöchentlich auf „Gourmet Tour“ – Dabei will er vor allem herausfinden, wie das entsteht, was ihm als Feinschmecker und Kenner der guten Küche bisher einfach nur gut schmeckte
Mit dem City Night Line zu den schönsten Weihnachtsmärkten Europas reisen
Wer entspannt ins vorweihnachtliche Einkaufs-Vergnügen starten möchte, den bringt der City Night Line zu Europas schönsten Weihnachtsmärkten und in die besten Shopping-Metropolen, wie zum Beispiel nach Amsterdam, Hamburg, Kopenhagen, München, Prag oder Zürich
Städtetipps: Tokio
Japans Hauptstadt ist das Symbol der japanischen Erfolgsgeschichte und eine Metropole gigantischen Ausmaßes an der Pazifikküste von Honshu, der größten Insel des japanischen Archipels – Früh aufstehen muss, wer weiter südlich am Sumida-Fluss den größten Fischmarkt der Welt erleben will – den Tsukiji Fischmarkt
HEART Herning Museum of Contemporary Art
Dänemark besitzt ein neues Kunstmuseum von internationalem Rang: Das jetzt eröffnete Kunstmuseum HEART in Herning ist ein Entwurf des amerikanischen Stararchitekten Steven Holl – 20 Millionen Euro teurer Kulturbau eröffnet mit sehenswerter Jannis-Kounellis-Retrospektive
Salzsiederei auf Læsø
Mittelalterliches Handwerk als Ferienspaß und Wirtschaftsmotor auf der nördlichsten dänischen Kattegatinsel – Læsø-Salz ist zu einem Markenzeichen für Qualität geworden. Gastronomie und Feinkostläden von Kopenhagen bis Grönland haben das weiße Gold der Kattegatinsel entdeckt
Genuss-Urlaub in dänischen Schlössern, Herrenhöfen, Kros
Unter dem Namen „Historische Hotels“ bieten zunächst 13 außergewöhnliche Unterkünfte in alten Schlössern, Herrenhäusern oder den Kro genannten typischen Landgasthäusern für Liebhaber des Besonderen an – die Hotels müssen außergewöhnliche gastronomische Erlebnisse bieten