Ökolandbau ist aktiver Klimaschutz
UN-Klimabericht: Landwirtschaft ein wesentlicher Verursacher der Klimaerwärmung
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UN-Klimabericht: Landwirtschaft ein wesentlicher Verursacher der Klimaerwärmung
Crashkurs für eine Männer-WG in München. RTL2, Samstag, 24.02., 11:25 – 12:35 Uhr
Alfons Schuhbeck beweist, dass die traditionell-bayerische Küche bekömmlich und darmfreundlich sein kann. Beim Koch-Event mit der Felix Burda Stiftung wird Schuhbeck die Vereinbarkeit von schmackhaften Gerichten und Ernähungsbewusstsein veranschaulichen.
Alfons Schuhbeck startet mit neuem Menü und neuer Show in die zweite Hälfte der PALAZZO-Saison
Nürnberger Berufsschulteam gewann den HOGA-Jugend-Pokal beim Jugendwettbewerb der 24. HOGA – Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in der Messe Nürnberg
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
Kreativität an der Käsetheke prämiert
Seit Oktober 2005 begeistert die neue Terrine ihre Gäste mit exquisiter Küche und feinsten Weinen in stilvollem Ambiente
Michael Kempf ist der jüngste Berliner Koch mit Michelin-Stern. Das kam durchaus überraschend, denn er kam 2003 mit 26 Jahren nur nach Berlin
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) sieht die Branche an einem Wendepunkt. Absage an Forderungen nach verbindlicher nationaler Zusatz-Kennzeichnung