Sarah Henke
Euro-asiatische Küche im A-ROSA Sylt mit neuem Profil – Sarah Henke wird Küchenchefin in der Sushi Bar "Spices"
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Euro-asiatische Küche im A-ROSA Sylt mit neuem Profil – Sarah Henke wird Küchenchefin in der Sushi Bar "Spices"
Das Sternerestaurant FACIL im The Mandala Hotel feierte das zehnjährige erfolgreiche Bestehen – Das eingespielte FACIL Team aus Sternekoch Michael Kempf, Restaurantleiter Manuel Finster, Sommelier Felix Voges und Pâtissier Thomas Gläser brillierte durch die raffinierten Geschmackserlebnisse und den hervorragenden Service
Jens Darsow befragt Thomas und Mathias Sühring, Restaurant "mezzaluna, Bangkok
Jens Darsow befragt Gunnar Tietz, Gourmetrestaurant "first floor", Hotel Palace Berlin
«Davidoff Tour Gastronomique» 2011 mit Miroslav Nemec und Erhard Schäfer im Kuckuck in Köln
Jens Darsow befragt Dennis Ucak, Restaurant Parc Fermé
Jens Darsow befragt, Thomas Kellermann, Gourmetrestaurant "Kastell", Hotel Burg Wernberg
Dass die Oberpfalz nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch einiges zu bieten hat, beweist die Veranstaltung "Sterne der Oberpfalz" im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – Thomas Kellermann, Sternekoch im Gourmetrestaurant Kastell, und seine beiden ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kollegen Anton Schmaus und Hubert Oberndorfer trafen sich zum kulinarischen Gipfeltreffen und boten Feinschmeckern ein vielfältiges Menü
Am 11. und 18. September findet zum 20 jährigen Jubiläum Heinz Winkler and friends – die Sterne Gala der besondern Art statt
S. Pellegrino und die Gourmetzeitschrift "Restaurant Magazine" zeichnen in London aus