Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Preisrichter eines der führenden internationalen Weinproben-Wettbewerbs haben ihre Gläser auf oneworld und viele ihrer Mitglieder erhoben – Erneut wurde oneworld bei den "Cellars in the Sky Awards" als beste Allianz für die an Bord servierten Weine ausgezeichnet
Am vergangenen Sonntag, den 14. Februar, wurde in Singapur das chinesische Neujahr eingeläutet – Es ist das wichtigste traditionelle chinesische Festival in der singapurischen Kultur und anlässlich dessen wird es mit einer Reihe an Veranstaltungen geehrt
Tokyo wird auch an 184 Tagen bei der Weltausstellung in Schanghai (01. Mai bis 31. Oktober 2010) für die Besucher des Japanischen Pavillons kulinarische Glanzlichter setzen
Mehr als nur Pflanzen bietet eine historische Gartentour im nordwalisischen Bodelwyddan Castle
175 ml Wasser lauwarm erwärmen, Hefe unter Rühren darin auflösen – Mehl, Salz, 2 EL Öl und angerührte Hefe mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten
Die angesagtesten Locations, die schönsten Festhallen und die besten Caterer Frankfurts sind ab sofort auf einer Website versammelt: Seit dem 10. Januar ist das Portal frankfurt-locations.com online, das die besten Veranstaltungsorte der Stadt übersichtlich vorstellt
Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen – Öl in einer Pfanne erhitzen und
die Filets darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten
Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen – bis auf etwas zum Garnieren – von den Stielen zupfen und hacken – Arla Kærgården, Tomatenmark und Kräuter verrühren – Mit Paprika, Salz und
Pfeffer abschmecken
Perfekter Einstieg ins neue Reisejahr: Hilton Worldwide hat heute eine umfassende Rabatt-Aktion für Wochenend-Reisen weltweit bekannt gegeben – Wer noch im Januar bucht, kann das ganze Jahr über sparen
Der heurige Winter steht im bereits tief verschneiten Grödner Tal ganz im Zeichen des Genuss Urlaubes – Für verwöhnte Gaumen bietet Gröden neben gemütlichen Almhütten auch typisch ladinische Gaststätten sowie Gourmet- und Michelin Sterne Restaurants
