Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Anfang Juni in der Feinschmeckermetropole Bordeaux hat ein neues Gourmetrestaurant seine Türen geöffnet – Chef de cuisine des “Pressoir d'Argent” ist Pascal Nibaudeau, der drei Jahre mit Yves Mattagne im “Sea Grill” zusammengearbeitet hat. “
Im Rahmen seiner Internationalen Qualitätsprüfung hat das Testzentrum Lebensmittel, der DLG auch in diesem Jahr wieder die “Besten Spirituosen” in elf Kategorien gekürt.
Kochen mit Bio und Jessica Schwarz – Thema Heute: Straußensteak mit Kräuterkruste und Vanillepudding mit Portwein-Soße
VOX,Sonntag,06.07. um 20:15 Uhr.Mit Otto Retzer, Jeanine Schiller, Christian Kohlund und Indira.
Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking
Immer der Nase nach! So lautet das Motto von Trüffelhund Errol, der sich nun im westaustralischen Manjimup bis Anfang September regelmäßig auf die Suche nach den schwarzen Diamanten machen wird
Andreas Hegel wird neuer Küchenchef der Maison van den Boer Deutschland GmbH, Vivi Diller neue Location Managerin für Maison van den Boer in Roncalli's Varieté in Düsseldorf
Bereits einen Monat nach der Wiedereröffnung kann der Breidenbacher Hof, a Capella einen ersten Erfolg feiern. Der unabhängige Hotel- und Restaurantführer von Varta zeichnet das Luxushotel mit fünf von fünf Varta-Diamanten aus.
Genießen ist den Österreicherinnen und Österreichern wichtig. Der Wettbewerb um die “GenussKrone” holt landwirtschaftliche Produkte
bundesweit vor den Vorhang und unterstützt die Produzenten hochwertiger Lebensmittel, sich miteinander messen zu können.
Mit der Wiedervereinigung fiel auch der Startschuss für die Verbreitung ostdeutscher kulinarischer Spezialitäten im ganzen Land.
