Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Ob Hutong-Tour mit Fahrrad-Rikscha, Lunch auf der Großen Mauer, Dim Sum-Kochkurs oder Tour zu Pekings neuesten Künstlerenklaven – für Kulturinteressierte und anspruchsvolle Reisende, die die chinesische Lebensart aktiv miterleben und nicht nur beobachten möchten, bietet das The Peninsula Beijing im Rahmen seiner Peninsula Academy und in Verbindung mit einem Hotelaufenthalt einzigartige Kurse
Das kühle Wasser der Großen Mühl liegt vor der Haustür – Doch nicht nur das: Was Helmut Rachinger in der Küche des Mühltalhofs zu aromatischen Kunstwerken verarbeitet, kommt fast ausschließlich von den Nachbarn – Rundumschau im Schlaraffenland
Die Exprelia Evo Edelstahl ist das neue Flaggschiff der Exprelia Reihe von Saeco
Sechs rechteckig langgestreckte, pyramidenförmige Terrassenbauten aus mörtelfrei aufgeschichteten Lavasteinen sind das Zentrum des Ethnographieparks von Güímar, der zur Gemarkung Chacona im Südosten Teneriffas gehört
US-Magazin "Wine Spectator" adelt Weinkarte des Gourmetrestaurants im Alpenhof Murnau zum zweiten Mal in Folge für Besonderheit und Exklusivität
Genau diese Kreationen und alles, was zum Thema Cocktails und Mixen gehört, stehen im Mittelpunkt der 28. Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2012, die am 23. Juli 2012 im Event-Palast Leipzig stattfinden wird
Jetzt ist Matjeszeit – Die Niederländer essen den mild gesalzenen Hering traditionell am liebsten pur
Neuseeland ist der weltweit größte Exporteur von Hirschfleisch, und in Deutschland ist die Nachfrage nach dem Premium-Rotwild von den Inseln im Südpazifik besonders groß
Wissenschaftler des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) und die Universitätsklinikums Leipzig haben im Rahmen einer neuen Studie zwei Gene identifiziert, die im Fettgewebe krankhaft übergewichtiger Menschen verstärkt aktiv sind
Gerade rechtzeitig für die Sommersaison wird in Rheinfelden das neu gestaltete Restaurant auf dem Brauereiareal wiedereröffnet
