Spitzenköche des Jahres 2015

Christian Bau – Jean Claude Bourgueil – Thomas Bühner – Sven Elverfeld – Klaus Erfort – Hans Haas: Tantris – Karlheinz Hauser – Nils Henkel – Martin Herrmann – Christian Jürgens – Claus-Peter Lumpp – Thomas Martin – Helmut Thieltges – Heinz Winkler – Joachim Wissler – Harald Wohlfahrt in Deutschland

Nobu Matsuhisa in Dubai

Star-Koch Nobu Matsuhisa eröffnet das 1. Internationale "World of Nobu”-Festival im Erlebnis-Resort Atlantis, The Palm – Vom 16. bis 17. Oktober

Heinz Marecek ist Feinschmecker des Jahres

Zwischen Frühstück und Abendessen brauchte er früher oft 20 Marillenknödel, um glücklich zu sein – Heinz Marecek gerät fast in Trance, wenn er über die Küche seiner Großmutter spricht – von Skubanky über Pofesen bis zum besten Wiener Schnitzel …

Zehntes "Taste-Tival", Mainz

Just jam it: Eine kulinarische JamSession mit Christina Fischer – Ein Hoch auf die Freundschaft: Freundschaftstreffen bei Gaul's – Tafelspitzen: Die coole Wein- und Genussparty – Raus aufs Land, rein in die Weinstuben der neuen Art – Trüffel satt vom Meisterschüler – 17.10. – 24.11.2014

Wirtshausführer Österreich 2015

Kulinarischer Wirtshaustrend: Schluss mit "Garstreicheln" – zurück zu Feuer und Flamme – 104 neue Lokalentdeckungen, 300 beste
Wirtshaus-Weine, 500 x gluten- und laktosefreie Küche, 24 neue "Wirtshäuser mit Herz", erstmals mit Adria-Badeorten und einer großen Österreich-Karte

Berliner Meisterköche 2014

Der "Berliner Meisterkoch 2014" ist Roel Lintermans aus dem Restaurant LES SOLISTES by Pierre Gagnaire im Hotel Waldorf Astoria Berlin – Tim Raue erhält den Titel "Gastronomischer Innovator 2014" – "Brandenburger Meisterkoch 2014" ist Carsten Rettschlag aus dem Restaurant Juliette – "Aufsteiger des Jahres 2014" ging an Marcus Zimmer aus dem Restaurant am Steinplatz im Hotel am Steinplatz