Allianz für Qualitätsspeiseeis warnt vor Betrug
Die Allianz für Qualitätsspeiseeis ist ein Zusammenschluss von
Herstellern von qualitativ hochwertigem Speiseeis: weiterlesen ...
50best: Raue Platz 40, Sühring auf 45
The World’s 50 Best Restaurants 2019: Mauro Colagreco vom "Mirazur" ist laut The World’s 50 Best Restaurants 2019 der beste Koch der Welt - der Berliner Tim Raue liegt auf Platz 40 und die Berliner Sühring Zwillinge knapp dahinter auf Platz 45 weiterlesen ...
Maico Orso ist Küchenchef im Carl & Sophie, Berlin
In der einzigartigen Location im alten Gelände der Meierei Bolle mit Blick auf die Spree serviert Küchenchef Maico Orso regionale Spezialitäten und kreative Gemüsegerichte weiterlesen ...
Chefkoch Diego Velasquez Jimenez
und Gastgeber Hernan Cabalero bringen das Nauta auf ein neues Niveau
Als die legendäre 103 Bar in der Berliner Kastanienallee schloss, zweifelte die Szene daran, dass an diesem Ort noch einmal Gastro-Geschichte geschrieben werden könnte. Doch das Nauta überraschte ab Sommer 2017 mit seiner Nikkei-Küche selbst kritische Genießer. Nun ist es an Diego Velasquez Jimenez, die Tradition des guten Geschmacks weiter zu führen. Jimenez, der wie sein Vorgänger Juan Danilo aus Lima stammt und dort weiterlesen ...
Valentin Bauer gewinnt „Made in GSA Competition“ in Berlin
Der 21-jährige Wiener Barkeeper Valentin Bauer steckt hinter dem Rezept und freut sich über seinen Sieg: „Unbeschreiblich. Ich bin begeistert von der Qualität des Wettbewerbs und dem Umfeld der GSA weiterlesen ...
Airline Streik in den Sommerferien
Die Unabhängige Flugbegleiter Organisation (UFO) kündigte an, dass sie Arbeitskämpfe im Tarifkonflikt mit dem Lufthansa-Konzern ausrufen wird. Hierfür werden zunächst Urabstimmungen in den Flugbetrieben Eurowings und Germanwings durchgeführt. weiterlesen ...
CHEF-SACHE
Chef-Sache mit Daniel Humm (Eleven Madison Park/ New York City, USA), Norbert Niederkofler (St. Hubertus/ Südtirol, Italien) oder Björn Frantzén (Frantzén/ Stockholm, Schweden) und vielen anderen weiterlesen ...
Nestle Versprechen nur bla bla?
Nestle bla bla - "Mit den Vergleichswerten unserer Stichprobe können wir die Aussagen des Nestlé-Chefs nicht bestätigen!" weiterlesen ...
MS Europas Beste 2019 in Hamburg
Geschmackvoll: Zwölf Gourmet- und Sterneköche, acht Winzer und elf weitere Teilnehmer bieten Kulinarik auf höchstem Niveau - Ausgezeichnet: Erstmals wird der kulinarische "Newcomer 2019"gekürt - Das Auge isst mit: Gourmet-Event findet vor schönster Kulisse im Hamburger Hafen statt weiterlesen ...
50best Restaurants veröffentlicht Platz 51 – 120
Platz 57: Nobelhart &Schmutzig, Berlin
Platz 72: Aqua, Wolfsburg bei Berlin
Platz 97: Vendome, Bergisch-Gladbach
Platz 118: Ernst, Berlin Wedding weiterlesen ...