„Natürlich Tafeln“ in der Autostadt
Nachhaltige Ernährung und vertrauensvolle Zusammenarbeit steht bei „Natürlich Tafeln“ am Freitag, den 26. Oktober, in der Autostadt in Wolfsburg im Mittelpunkt
Benedikt Faust
Jens Darsow spricht mit dem Amador Schüler Benedikt Faust, Küchenchef des „Berliner Salons“ in Rügen
CHEF-SACHE, Köln
Die Gewinner der Best of the Best – Gastronomieexperten wählten die besten – Hier die Ergebnisse
Sarah Henke
Jens Darsow befragt, Restaurant "Spices"
Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
Benjamin Parth
Bereits zum vierten Mal versammelte der kulinarische Jakobsweg zu Sommerbeginn die europäische Koch-Elite im Paznauntal: Franky van der Haeghe ("Hostellerie St.Nicolas"/Elverdinge), Stefano Ciotti ("Vicollo Santa Lucia"/Cattolica), Peter Gast (Restaurant "`t Schulten Hues"/Zutphen) und Karlheinz Hauser (Seven Seas / Süllberg/Hamburg) zeichnen in diesem Jahr für die kulinarischen Hochgenüsse verantwortlich, die den ganzen Sommer über auf Paznauner Almen serviert werden
Christian Hümbs
Jens Darsow befragt Christian Hümbs, Chefpatissier Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Am Sonntag, 9. September 2012, wird das Hotel Cap Polonio in Pinneberg zur Feinschmecker-Hochburg
CookTank: Innovative Spitzenköche im Dialog mit Wissenschaft und Medien
Wie sieht die Küche von morgen aus? Welche neuen Zutaten oder Kochtechniken begeistern zurzeit und was kann eigentlich die Kulinarik aus der Forschung lernen? …
Nils Henkel
Chef’s Table feiert Premiere im Althoff Schlosshotel Lerbach
Philipp Wolter
Back to the roots: Sternekoch Philipp Wolter kehrt ins Schlosshotel Lerbach zurück