Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die würzige Vielfalt spiegelt sich natürlich auch in der srilankischen Küche wieder, wie es beim ersten Welt-Gewürz-Gipfel vom 7. bis 16. Oktober in der Hauptstadt Colombo vor möglichst breitem Publikum unter Beweis gestellt werden soll.
Einen Geschmacksparcour mit einem besonderen Angebot eröffnet die Verbraucherschutz-Ministerin Renate Künast (Die Grünen) in der Ebersberger Sägmühle, Oberrot, am Dienstag, 23. August 2005 um 15:00Uhr.
“Chardonnay ist die Cola unter den Weinen”. Seine Mission sei es, “vor allem junge Leute mit Wein vertraut zu machen, ihnen den Umgang zu erleichtern und sie zu mehr Leidenschaft und Enthusiasmus zu bewegen.”
Wenig Zeit, viel Stress, keine Lust zum Kochen – und doch nehmen die Deutschen nach wie vor ihre Mahlzeiten am häufigsten zu Hause zu sich.
Deutliche Hinweise auf eine Arbeitssucht ist die Lektüre von Geschäftsunterlagen im Urlaub, die Mitnahme des Laptops in die Berge oder der Anspruch, selbst am Strand noch ständig per Handy erreichbar zu sein.
In den beiden Hamburger Le Méridien Hotels erweitert der Direktor persönlich das Ausbildungsspektrum seiner Azubis Im “Azubi-Gespräch mit dem Direktor” vermittelt er Theorie und Praxis
Sonderausstellung des Rheinischen Industriemuseums in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Industriemuseum Chemnitz: 17. September 2005 – 17. April 2006
Jörg Wörther, ausserhalb Österreichs auch bekannt als “Mit-Designer” der Type 301 Küchenmesser (Design by F.A. Porsche) eröffnet das Fingerfood Restaurant “carpe diem” in Salzburg.
Laut einer aktuellen GfK-Umfrage sind 75 Prozent der Befragten überzeugt: “Ich gewinne jeden Tag mehr als 45 Minuten, wenn ich Tiefkühlprodukte beim Kochen verwende.”
Abends wurden die Teilnehmer bei Sternekoch Lutz Niemann im Restaurant Orangerie im Maritim Seehotel Timmendorfer Strand nach Strich und Faden verwöhnt.
