Marcel Neumann
Das Restaurant Herrenhof im Steigenberger Hotel Herrenhof Wien startet mit einem neuen Küchenchef, einem neuen Restaurantleiter und einem neuen gastronomischen Konzept in den Herbst. Das Motto lautet: Österreich.anders.
Johann Lafer
Jens Darsow spricht mit Johan Lafer
Wie gesund sind unsere Lieblingsspeisen?
Österreich, das Land der Panier: Die bisherigen
Ergebnisse einer Online Abstimmung über Österreichs Lieblingsspeisen sprechen eine deutliche Sprache: Wiener Schnitzel, Backhendl und Cordon Bleu sind mit Abstand die beliebtesten Hauptspeisen
Franz Zodl ist gestorben
Der Ausbilder von Eckard Witzigmann, Franz Zodl, ist gestorben – Bis Mitte der 70er Jahre bildete Franz Zodl im Hotel Sacher aus
Kulinarische Reisen
Wer ein Land ganz traditionell und kulturell kennenlernen möchte, kann sich auch auf eine kulinarische Reise begeben – Dertour Städtereisen bietet mit seinen Erlebnispaketen Köstlichkeiten unterschiedlicher europäischer Küchen mit kulturellen Highlights an
Andreas Mayer
Jens Darsow interviewt Andreas Mayer, Restaurant "MAYER’s", Schloss Prielau
Joachim Gradwohl wird im Shangri-La aufkochen
Der scheidende Küchenchef des Meinl am Graben wird die Küche des neuen Wiener Luxushotels leiten
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …
„Kampf der Köche“ – Die neue Kochshow von Kabel1
Zwei Köche stellen eine Woche lang ihr Können unter Beweis und ermitteln in fünf spannenden Folgen, wer der Bessere von ihnen ist – Jeden Tag wartet eine neue Herausforderung auf die beiden Kontrahenten, denn jeden Tag findet der Kampf der Köche in einem anderen Restaurant statt – Sie können gratis Gast im Restaurant sein
Stichprobe Lebensmittelpackungen: Kleiner und teurer?
Neue, kleinere Verpackungen und dann ein höherer Preis? Die EU hat im Frühjahr 2009 die fixen Packungsgrößen aufgehoben – Die AK hat im Herbst 2009 stichprobenartig 965 Lebens- und Reinigungsmittel unter die Lupe genommen