Alle neuen Michelin Sterne
Alle neuen Sterne des Michelin 2009
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Alle neuen Sterne des Michelin 2009
Aus der Luft betrachtet ist der Blick auf die nördlichste Hauptstadt der EU, umrahmt von Wäldern, atemberaubend
Italiener zu nervös zum Knabbern – Griechen lieben Baklava, Türken bevorzugen Kerne – Bei Tschechen und Holländern kommt Deftiges auf den Tisch, bei den Schweden salzige Lakritze – Polen und Franzosen stehen auf Schokolade – Deutsche, Kroaten, Österreicher und Schweizer haben ähnliche Knabbervorlieben
Beim Naschen und Knabbern leben die Fans kulturelle Vielfalt
In der 'Chic'-Küche dreht sich Freitag alles um eine kleine, feine Paprikaschote der eher milden Sorte, der Piquillo, der in der baskischen Küche eine wichtige Rolle spielt – arte, Freitag, 13.06., 13:30 – 14:00 Uhr (VPS 13:30), Chic
Wang Xiaohui ist so, wie Shanghai gern sein möchte. Schön und gescheit, chinesisch und international, erfolgreich und vermögend, organisiert und lässig, modern und traditionell zugleich – ZDFdokukanal, Dienstag, 10.06., 21:15 – 22:00 Uhr
Reedereien stellen Fahrplan 2008 der Stadtrundfahrten per Schiff vor – Neu: "Air and Water”: Chicago zu Wasser und vom Wolkenkratzer
Ein runder Geburtstag für Hongkongs legendärstes Hotel: The Peninsula Hong Kong feiert 80 ereignisreiche Jahre mit glamourösen Arrangements
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Philipp Lahm würde selbst gern ein Lokal aufmachen – Großes Stadtportät im Dezember-Heft