Sarah Henke
Jens Darsow befragt, Restaurant "Spices"
Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
Benjamin Parth
Bereits zum vierten Mal versammelte der kulinarische Jakobsweg zu Sommerbeginn die europäische Koch-Elite im Paznauntal: Franky van der Haeghe ("Hostellerie St.Nicolas"/Elverdinge), Stefano Ciotti ("Vicollo Santa Lucia"/Cattolica), Peter Gast (Restaurant "`t Schulten Hues"/Zutphen) und Karlheinz Hauser (Seven Seas / Süllberg/Hamburg) zeichnen in diesem Jahr für die kulinarischen Hochgenüsse verantwortlich, die den ganzen Sommer über auf Paznauner Almen serviert werden
Christian Hümbs
Jens Darsow befragt Christian Hümbs, Chefpatissier Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
26. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Am Sonntag, 9. September 2012, wird das Hotel Cap Polonio in Pinneberg zur Feinschmecker-Hochburg
CookTank: Innovative Spitzenköche im Dialog mit Wissenschaft und Medien
Wie sieht die Küche von morgen aus? Welche neuen Zutaten oder Kochtechniken begeistern zurzeit und was kann eigentlich die Kulinarik aus der Forschung lernen? …
Nils Henkel
Chef’s Table feiert Premiere im Althoff Schlosshotel Lerbach
Philipp Wolter
Back to the roots: Sternekoch Philipp Wolter kehrt ins Schlosshotel Lerbach zurück
Nils Henkel
Chef’s Table im Althoff Schlosshotel Lerbach – Zum 20-jährigen Jubiläum lädt das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach am 8. Juli 2012 an die Tische der Sterneköche – Nils Henkel und acht weitere Spitzenköche geben persönliche Einblicke in ihr Schaffen
Joachim Wissler
Deutschlands Koch der Köche ist Joachim Wissler – Spitzenköche im deutschlandweiten Wettbewerb "LIZ Koch der Köche" bei Gala im Grandhotel Schloss Bensberg ausgezeichnet
Pongthon Surat
Jens Darsow befragt Pongthon Surat, Two Buddhas, Berlin