Siebeck polemisiert gegen neue Küche

“Manche Köche rühren Nahrungsmittel zusammen, als handele es sich um Bestandteile eines Chemiebaukastens.” Wolfram Siebeck über Küchenhandwerk, das so tut, als sei es Avantgarde-Kunst.

Route Gourmet

Edle Weine und große Impressionisten – neuer A-ROSA Flussreisenkatalog für Themenreisen und Extras 2006