Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 223 von 5217 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

8. November 20198. November 2019

Pierre Nippkow mit 17/20 GM

Pierre Nippkow: Für unsere Küche sind frische saisonale Produkte aus der Region sehr wichtig. Damit wir hier auf das Beste zurückgreifen können, halten wir einen sehr engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Es ist unerlässlich, sich für die ganze Lieferkette zu interessieren, das gehört einfach dazu weiterlesen ...

7. November 20191. November 2019

„Kill an Orang-Utan – have a KitKat“

Süsswarenhersteller benutzen Palmöl aus Orang-Utan Dschungel! Undercover-Untersuchungen zeigten, dass die großen Schokoladenmarken Nestlé, Mars, Mondelēz und Hershey gegen ihre eigenen Richtlinien verstoßen, indem sie weiterhin aus Tieflandregenwäldern des indonesischen Leuser Ecosystems einkaufen. weiterlesen ...

7. November 201911. Oktober 2019

Trinkgeld auf Kreuzfahrten

Nach der so genannten Preisangabenverordnung müssen hierzulande sämtliche Bestandteile eines Preises angegeben sein. Und diese Regelung darf nach Information der ARAG Experten nicht durch anders lautende Allgemeine Geschäftsbedingungen außer Kraft gesetzt werden weiterlesen ...

6. November 20197. Oktober 2022

Lufthansa Streik

Lufthansa Streik: Lufthansa aktiviert Sonderflugplan für Donnerstag und Freitag - 2300 von 3000 Flügen sollen starten! weiterlesen ...

6. November 20195. November 2019

Christoph Rüffer und Andreas Döllerer sind KOCH DES JAHRES

Zum Koch des Jahres in Deutschland wurde Christoph Rüffer gekürt. Hotels des Jahres wurde das Relais & Châteaux Hotel Bülow Palais in Dresden. Für Österreich holten Koch Andreas Döllerer und das Hotel Tannenhof in St. Anton am Arlberg die Auszeichnungen. weiterlesen ...

6. November 20198. Oktober 2019

Restaurant „nahm“, Bangkok

Unter der Führung der mehrfach ausgezeichneten Küchenchefin Pim Techamuanvivit erstrahlen sowohl die Speisekarte als auch das Restaurant nahm selbst in neuem Glanz und versprechen thailändische Kochkunst. weiterlesen ...

5. November 20195. November 2019

„Ready to Beef!“ 2019- Die Kandidaten

In "Ready to Beef" kochen zwei renommierte Profi-Küchenchefs gegeneinander. Moderiert wird die VOX-Show von Tim Mälzer und Tim Raue ist der einzige Juror. "Ready to Beef" läuft ab Freitag, 15. November, wöchentlich weiterlesen ...

5. November 20195. November 2019

Winzer des Jahres: Mathieu Kauffmann

Zum 27. Mal zeichnet der Gault&Millau Weinguide die besten Winzer und Weine Deutschlands aus. Zum „Winzer des Jahres“ kürte die Redaktion den Elsässer Mathieu Kauffmann. Drei Weine erhalten in diesem Jahr die Höchstnote von 100 Punkten. weiterlesen ...

5. November 201919. August 2022

Natürlich ist viel Fleisch essen nicht gesund!

"Nehmen wir an, es wird die Reduktion von Rauchen um 5 Zigaretten pro Tag untersucht und nur ein moderater Effekt auf die Gesundheit gefunden. Könnte dies eine Rechtfertigung sein, das Rauchen freizusprechen? weiterlesen ...

4. November 20194. November 2019

Die besten Restaurants in Thüringen

Thüringen bewahrt im neuen Gault&Millau sein kulinarisches Niveau - Christian Hempfe in Jena bleibt bester Koch im Lande weiterlesen ...

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