„Ready to beef“ mit Tim Mälzer und Tim Raue am Freitag
"Mein Motto ist: Geil kochen!" Auftakt der neuen VOX-Kochshow "Ready to beef" mit Tim Mälzer und Tim Raue am Freitag, 15.11., ab 20:15 Uhr in einer Doppelfolge weiterlesen ...
Zespri Kiwi
Jetzt lösen die ersten Gold Kiwis aus europäischer Ernte die neuseeländische Ernte im Handel ab, bald folgt die Green Kiwi weiterlesen ...
Nepalesisch im neu eröffneten Holy Everest
Ehemaliger Bergführer Rajesh Lama kocht jetzt in Prenzlauer Berg
Wer auf dem Dach der Welt gelebt hat, sieht das Leben mit anderen Augen. Rajesh Lama war Bergführer in der legendären Mount Everest-Region, bevor er nach Berlin auswanderte – in der Tasche nicht viel mehr als unglaubliche Gelassenheit, Weltoffenheit und Rezepte aus der Heimat. Sein Vater war Koch im Basislager am heiligen Berg, wie die Sherpas den Mount Everest nennen. Rajesh Lama ist also mit den Geheimnissen der traditionellen weiterlesen ...
Kevin Fehling eröffnete Gourmetrestaurant „The Globe“ auf modernisierter EUROPA
MS EUROPA nach erfolgreicher Werft nun deutlich moderner und legerer - Zwei neue Restaurants an Bord: „The Globe by Kevin Fehling“ und „Pearls“ - jetzt moderner Dresscode und freie Tischplatzwahl auf Luxuskreuzfahrtschiff - Ganzheitliches Wellbeing-Konzept verbindet Fitness, Gesundheit und Entspannung weiterlesen ...
Mandeln gegen Falten!
Die Ergebnisse dieser Pilotstudie legen nahe, dass der tägliche Verzehr von Mandeln eine Rolle bei der Reduzierung der Faltenstärke bei Frauen in der Postmenopause spielen könnte weiterlesen ...
„Weltklasse“ in der Pfalz
5 Trauben, 5 Sterne & die Bernhard-Breuer-Trophy für Dr. Bürklin-Wolf
Direkt nach der Lese beginnt für Winzer eine zweite spannende Zeit: ab November erscheinen die Neuausgaben aller relevanten Wein-Guides, wichtige Gradmesser für alle, die kompromisslos in Sachen Qualität sind. So auch für die Wachenheimer Weingutsbesitzerin Bettina Bürklin-von Guradze, die gemeinsam mit ihrem jungen, dynamischen Team noch besser punkten konnte und damit in deutlich höhere Sphären vordringt.
Im weiterlesen ...
Neuer Auftritt von Frischeparadies
Der traditionsreiche Feinkosthändler Frischeparadies präsentiert sich ab Oktober mit einem modernen und frischen Firmenauftritt: ein neues Logo in Form eines Krebses weiterlesen ...
Ein kraftvoll prägnantes Sammlerstück
Champagne Charles Heidsieck lanciert den Brut Millésimé 2008
Zehn Jahre durfte der weiße Jahrgangschampagner 2008 in den Kreidekellern von Charles Heidsieck reifen. Mit deutlich zeitlichem Abstand zum Wettbewerb kommt er jetzt erst auf den Markt und setzt sich deutlich ab. Der Brut Millésimé 2008 ist ein Jahrgangschampagner, der eine klare Handschrift trägt und mit dem man überraschen kann. Allerdings muss man schnell zugreifen. Die Cuvée aus Pinot und Chardonnay ist streng limitiert.
Brut weiterlesen ...
Trendy: Vier Gastronomie-Konzepte
Immer mehr Gastronomen setzen auf Erfolgskonzepte, die über "Bio" und "Vegan" hinaus gehen. Dabei gehen Küchenchefs keine Kompromisse ein, was Frische und ökologische Verantwortung betrifft. weiterlesen ...
Spitzengastronomen sind Kulturschaffende – DEHOGA Berlin flagship
Spitzengastronomen sind Kulturschaffende, die ähnliche gesellschaftliche Leistungen erbringen wie Theater und Musikhäuser. Auszeichnung der „DEHOGA Berlin flagship“ Mitglieder weiterlesen ...