Bib Gourmand Deutschland 2011 – Alle Restaurants
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Interview mit Harald Rüssel
Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant
RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald
Edelkastanienleckereien genießen
Herbstzeit in der Pfalz ist Keschdezeit. In dieser Zeit werden unterschiedliche Edelkastanien- Leckereien angeboten
“Fischerzunft” von André Jaeger
Kochbuch des Monats November 2010 gekürt
Alle Ergebnisse Gault Millau Schweiz 2011
Der «GaultMillau 2011» liegt auf, 835 Restaurants und 100 Hotels werden empfohlen – Nur noch sechs Chefs sind in der 19-Punkte-Topliga gelistet – 2011 ist das «Jahr der Entdeckungen» – der Nachwuchs drängt heftig an die Spitze! Horst Petermann und Gérard Rabaey gehen in Rente
Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach
Nunmehr drei Diamanten, dazu der begehrte »Varta-Tipp Küche« – Damit gehört das Weinrestaurant Turmschänke in Eisenach neben der »Posthalterei« in Meiningen und dem »Schieferhof« in Neuhaus zu den besten kulinarischen Adressen in Thüringen
Martin Sieberer
Faszinierende Reise mit Tirols höchstdekoriertem Koch – In Ischgls einzigem Fünfsternehotel, dem Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal, erleben die Gäste die Spitzenleistungen von Martin Sieberer – In der Royal Kochakademie im Trofana Royal gibt Martin Sieberer sein Wissen
Taste-Tival Mainz
Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin – Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010
Yolo County Weinführer (Kalifornien)
Der Reiseführer informiert über Weingüter, Weinberge und Probierstuben (Tasting Rooms) im gesamten Yolo County. Reisende können sich die Karte auf im Internet herunterladen – neuer Tasting Room für Traditionellen Käse in Winters von Winters Cheese Co.