Berliner Naschmarkt im Frühling
Zwei Wochen vor Ostern präsentieren beim Naschmarkt Manufakturen aus Berlin und Brandenburg süße Erzeugnisse aus handwerklicher Herstellung: Schokoladen, Macarons, Pralinen, Kekse, Kuchen, Marmeladen und vieles mehr.
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Zwei Wochen vor Ostern präsentieren beim Naschmarkt Manufakturen aus Berlin und Brandenburg süße Erzeugnisse aus handwerklicher Herstellung: Schokoladen, Macarons, Pralinen, Kekse, Kuchen, Marmeladen und vieles mehr.
Ein ganzes Wochenende voller Naschereien und fein Gebranntem: Am 21. und 22. März 2015 lockt die Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg mit dem Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN im Amagazin der Heeresbäckerei – in der Markthalle ist am 22.März der Oster-Naschmarkt
Alle Produkte beim Naschmarkt werden in Berlin und Brandenburg liebevoll mit der Hand gemacht, ohne Verwendung synthetischer Konservierungs-, Aroma- und Farbstoffe, teils in Bio-Qualität und aus fairem Handel – Sonntag, 7. Dezember 2014, 12-18 Uhr
Markthalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43
"Berliner Meisterköche 2014" nominiert: Daniel Achilles, "Reinstoff" – Sonja Frühsammer, "Frühsammers", Matthias Gleiß, "VOLT", Roel Lintermans, "LES SOLISTES by Pierre Gagnaire", Waldorf Astoria Berlin und Markus Semmler, "Das Restaurant Markus Semmler "
Neu ist das steigende Interesse nicht nur in Brandenburg, sondern auch in Berlin – Stadtimkern ist hier ein Trend, der in jüngster Zeit zunehmend Anhänger findet
Frank Schreiber aus Finsterwalde kocht sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes – Besondere Anerkennung auch für Sascha Friedrichs in Petershagen, Marco Giedow in Burg, Carsten Rettschlag in Potsdam und Patrick Schwatke in Beelitz
Am morgigen Mittwoch (12. Juni) kann die Erdbeersaison von Agrarstaatssekretärin Kathrin Schneider im Gartenbauunternehmen Hübner in Derwitz offiziell gestartet werden – Botanisch gesehen zählen die Früchtchen der Erdbeere Nüsschen
Wir hatten den Gault Millau Brandenburg aus Versehen übersehen! Alexander Dressel aus Potsdam und Philipp Liebisch aus Senftenberg kochen sich im neuen Gault&Millau in die Küchenspitze des Landes – Aufsteiger Marco Giedow in Reichenwalde und Stefan Russ in Bad Saarow
Am 15. und 16. September ein buntes Fest, mit dem die Region Facetten des ländlichen Lebens vorstellen will – Erntekronenwettbewerb und neue Königin – Meister im Gespannpflügen – Heedekorn
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof