Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Falstaff verlieh im Rahmen einer Galaveranstaltung im Schloss Hugenpoet die WEIN TROPHY 2014 – "Winzer des Jahres": Markus Molitor – "Newcomer des Jahres": Josten & Klein – "Sommelier des Jahres": Peter H. Müller – Für sein Lebenswerk wurde Michael Graf Adelmann mit der Wein Trophy 2014 ausgezeichnet
Aus 443 Spätburgundern aus Österreich, der Schweiz und Deutschland wählte DER FEINSCHMECKER die 15 besten Weine aus – Der 2009er Großkarlbach Burgweg Spätburgunder trocken Großes Gewächs von Knipser gewann den Pinot Noir Cup 2013
Insgesamt gehören nun zwölf Weingüter und Probierstuben zu der Weinroute, die durch die faszinierenden Red Rocks Nordarizonas und die imposanten Canyons von Cottonwood, Jerome, Sedona, Clarkdale und Cornville führt
Er erinnert geschmacklich an Esskastanien und verleiht Speisen zugleich eine leicht pfeffrige Note
Der Jakobsweg führt durch sieben spanische Weinbaugebiete – wein.pur hat Weingüter und empfehlenswerte Weinbars entlang dem Jakobsweg besucht
Gala am 21. Januar eröffnet die Gourmet & Wein-Veranstaltungsreihe 2012 – 1. Internationales Spätburgunder-Symposium am 25. und 26. Februar – Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer wird mit seinem Team ein außergewöhnliches Menü kreieren
"Zurück zum Ursprung" ist ein Trend im Weinbau
Der neue Trendwein aus Kalifornien sorgt für leckeren Cocktailgenuss
Sänger, Schauspieler, Regisseure und neuerdings auch Günther Jauch: Viele Prominente, die nicht gerade Kochbücher schreiben, Schmuck designen oder Yoga-Videos drehen, sind nebenbei Winzer
Wein und Essen harmonisch aufeinander abzustimmen ist keine einfache Aufgabe – Die Winzer aus der Gourmetregion Elsass haben für alle Wein- und Kochliebhaber eine zugleich praktische wie auch raffinierte Lösung gefunden: eigens für die Elsässer Weine kreierte Gewürzmischungen mit dem klangvollen Namen "Festival der Sinne"
