Wellness-Oase Bleibergerhof wieder eröffnet
Thermalwasser, Heilklimastollen und Fine Dining in Kärnten – Georg Klammer (2 Hauben) ist Küchenchef
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Thermalwasser, Heilklimastollen und Fine Dining in Kärnten – Georg Klammer (2 Hauben) ist Küchenchef
Zum Aufsteiger des Jahres wurde Andreas Krolik vom Parkrestaurant in Brenner's Parkhotel Baden-Baden ausgezeichnet – Koch des Jahres wurde Jörg Sackmann aus Baiersbronn – Die Höchstbewertung von 10 Pfannen bekommen Harald Wohlfahrt und Martin Öxle
Teure Lebensmittel: Vorsicht vor Fälschungen – Basmati-Reis als Schwindelprodukt – Nicht überall, wo Basmati-Reis angegeben ist, ist auch einer drinnen – viele weitere Lebensmittel-Fälschungen
Martin Fausters sommerliche Küchenparty „Fauster & Friends“ im Gourmet Restaurant Königshof hatte in diesem Jahr einen ganz großen Gewinner: Für jeden Gast, der bei „Fauster & Friends“ am Sonntag dabei war, spendete die Münchner Hotelier Familie Geisel einhundert Euro
Aromen der Kräuterküche treffen auf Gerichte aus aller Welt
VOX: "Das perfekte Dinner" erzielt Rekordquote – Die Kochshow kommt auf 20,2 % Marktanteil in der Zielgruppe
Im Schatten eines Obstbaumes hat die Jury Eric Kaysers Göttliche Tartes entdeckt
Mehr wertvolle Fettsäuren durch Verzehr von Bio-Lebensmitteln
Neue Technik bringt mehr Farbbrillanz und Schärfe
Anthony Bourdain – Amerikaner französischer Herkunft, Journalist, Bestseller-Autor und im Hauptberuf Küchenchef trifft in Island, wie erwartet, auf robuste Naturen. DMAX, Sonntag, 29.07., 22:10 – 23:05 Uhr