Gourmet Report - Branchennews seit 1999 - Seite 193 von 5215 - News für Geniesser - Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr

1. Juni 202027. Mai 2020

Meisterklasse Kulinarik in Bad Hofgastein feiert ersten Schulabschluss

Die dreijährige Hotelfachschule – mit dem Schwerpunkt Kochen, Lifestyle und Inszenierung in der Gastronomie – wurde gemeinsam mit 4-Hauben-Koch Andreas Döllerer entwickelt. Nun absolvieren erstmals 24 SchülerInnen heuer die Abschlussprüfungen. weiterlesen ...

31. Mai 202026. Mai 2020

Warentest: Mittel mit Omega-3-Fettsäuren sind überflüssig! Wirklich?

Kapseln mit Omega-3-Fettsäuren sind überflüssig. Zu diesem Ergebnis kommt die Stiftung Warentest nach einem Test von 20 Nahrungsergänzungsmitteln und 3 Medikamenten mit Fischöl, Algenöl oder Leinöl. „Einen Grund, solche Mittel zu nehmen, gibt es nicht“, heißt es in der Juni-Ausgabe der Zeitschrift test. weiterlesen ...

30. Mai 202027. Mai 2020

Gastronomie kämpft ums Überleben

DEHOGA-Umfrage bestätigt dramatische Lage der Restaurants - 80 Prozent Umsatzeinbußen seit März - Öffnung der Betriebe unwirtschaftlich - DEHOGA-Präsident Zöllick: Rettungsfonds muss jetzt kommen weiterlesen ...

29. Mai 202026. Mai 2020

79 % der Sterne-Restaurants haben geschlossen!

Aktuell sind nur 21 Prozent der weltweit 3.000 Restaurants mit einem Michelin Stern geöffnet. weiterlesen ...

28. Mai 202027. Mai 2020

Tristan Brandt** verlässt Engelhorn / OPUS V

engelhorn und Tristan Brandt gehen ab 30. Mai 2020 getrennte Wege. Brandt war seit 2013 Chefkoch des OPUS V im Mannheimer Modehaus und zudem Geschäftsführer der engelhorn Gastro GmbH mit insgesamt fünf Restaurants, drei Bars und einer Chocolaterie. Die Trennung erfolgte im besten gegenseitigen Einvernehmen. weiterlesen ...

27. Mai 202027. März 2021

Berliner Sternerestaurant Savu mit Terrassen-Lunch ab heute für 26 €

Das Michelin-Stern-Restaurant SAVU am Kurfürstendamm 160 öffnet heute, 27. Mai, wieder seine Türen. Neu nach der Corona-Schließung ist ein tägliches Lunchangebot weiterlesen ...

26. Mai 20207. Mai 2022

Der Gesichtsschutz von Gastronomen für Gastronomen

Um den heiß ersehnten Neustart in der Gastronomie zu unterstützen, haben wir einen Gesichtsschutz gesucht und den smile-safer gefunden. Dieses Qualitätsprodukt aus Absam in Tirol zaubert den Mitarbeitern in der Gastronomie ein Lächeln ins Gesicht, damit auch jeder Gast die große Leidenschaft in unserer Branche und für unseren Beruf unmittelbar erleben kann und sich nicht beim Essen im Restaurant an den letzten Zahnarztbesuch erinnern muss. weiterlesen ...

25. Mai 202021. Mai 2020

Veganer sind keine Spinner!

Der bekannte Vegan-Koch Attila Hildman erregt dieser Tage Aufmerksamkeit mit Verschwörungstheorien zur Corona-Krise. Die Corona-Epidemie sei eine große Lüge. Bill Gates, Freimaurer, Bilderberger und andere dunkle Kreise wollten eine Weltdiktatur errichten. weiterlesen ...

24. Mai 202012. Juli 2020

Frank Rücker ist neuer General Manager im Hotel Berlin, Berlin

Frank Rücker übernimmt als General Manager die Leitung des Hotel Berlin, Berlin. Der 49-Jährige blickt auf 15 Jahre Erfahrung im Hotelmanagement zurück, in denen er 12 Jahre in führenden Positionen tätig war. Zuletzt leitete er das Radisson Blu Hotel Bremen weiterlesen ...

23. Mai 202019. Mai 2020

Lufthansa Gruppe Flugplan ab Juni

Lufthansa Flugplan: Über 1.800 wöchentliche Verbindungen bis Ende Juni - Über 106 Deutschland- und Europaziele sowie über 20 Langstreckendestinationen wieder im Angebot weiterlesen ...

Gourmet Report – Branchennews seit 1999

Beiträge