Lafers Himmel un Erd
Weihnachtsmenü – HR, Montag, 03.12., 16:30 – 17:00 Uhr
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Weihnachtsmenü – HR, Montag, 03.12., 16:30 – 17:00 Uhr
Zuckerbäcker Johann Lafer liebt Weihnachten und süße Rezepte – SWR, Donnerstag, 29.11., 18:15 – 18:45 Uhr
Er kocht mit ihnen marmoriertes Schokomousse und warmen Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Schokoladensabayon – SWR Donnerstag 15 11 18 15 – 18 45 Uhr
Sternekoch Johann Lafer zeigt seinen Kochschülern, dem Ehepaar Alexandra und Alois Lubberich aus Koblenz leckere Rezepte mit klassischen Süßwasserfischen – SWR, Donnerstag, 08.11., 18:15 – 18:45 Uhr
Am Donnerstag (8.11.) startet bei VOX das Kochevent des Jahres
Johann Lafer – der lächelnde Koch aus Österreich. Wer kennt ihn nicht, den schnauzbärtigen Küchen-Magier aus dem Fernsehen – ARD, Samstag, 03.11., 14:03 – 14:30 Uhr
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen, Regina Keller-Hauer aus Obermoschel und Doris Sonneck-Kade aus Göllheim, dass es immer wieder neue Variationen zum Thema Kartoffeln gibt…- SWR, Donnerstag, 25.10., 18:15 – 18:45 Uhr
Johann Lafer und Horst Lichter gewinnen HR Preis … nicht fürs gute Kochen, sondern für dumme Sprüche – Gurke für TV-Frauenfeindlichkeit geht an dieses Jahr an die ZDF-Köche – „Törtchen an seiner Seite“ oder „nougatgefüllten Marzipanpralinen auf zwei Beinen“ wurden abgestraft …
Johann Lafer kocht mit ihnen Spaghettini con Vongole und Basilikum-Tomaten-Schaum mit Lachstatar – SWR, Donnerstag, 04.10., 18:15 – 18:45 Uhr
Zum 50. erscheint die Biografie "L:Lafer". VANITY FAIR ONLINE sprach mit ihm über Kochtrends, Junge Wilde und Helikopter