Dieter Kaufmann

Spitzenköche zu Gast bei Wolfram Siebeck. Diese Woche: Dieter Kaufmann kocht Zanderfilet auf Stielmus und Sauerbraten mit glasierten Trauben und Apfelspalten – nicht ohne dabei das Fenster zu öffnen

Eine Köstlichkeit: dschoudschouko

Festivals, Kultur- und Weinfeste sorgen für Abwechslung auf Zypern: Eine kulinarische Spezialität können Urlauber beim Kalopangiotis Dorf-Festival am 22. August im Troodos-Gebirge testen.