Wolfgang Eickes
Wolfgang Eickes bringt Gladbachern die Gourmet-Küche auch in die eigenen vier Wände.
GEO Hamburg
Die Stadt, der Fluss, der Aufbruch – Das Reise-Magazin GEO Special feiert seinen 25.Geburtstag mit einer leuchtenden Ausgabe über Hamburg – zwölf perfekte Tage mit Tim Mälzer, Marcus Wiebusch, Stefan
Gwildis, Sandra Völker uva.
Wein Trends
Marktausblick: Im Inland liegen deutsche Weißweine im Trend – Im AUSLAND ist Riesling der Exportschlager
Tiefkühlgerichte ohne Zusatzstoffe immer beliebter
„Seit alle unsere Produkte frei von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker, Aromen, Emulgatoren und Stabilisatoren sind, schmecken sie einfach deutlich besser“ – online Bestellmöglichkeit
Thomas Bühner
„Koch des Jahres“ Thomas Bühner eröffnet Restaurant La Vie in Osnabrück
Super: Air Berlin wird zum Gourmetflieger
Bravo Air Berlin! Weiter so! Ab 1. Mai 2006 erweitert Air Berlin mit verschiedenen Gourmetmenüs vom Cateringunternehmen DO & CO ihr Servicekonzept an Bord. Die „Edition DO & CO for Air Berlin“ wird schrittweise im gesamten Streckennetz eingeführt.
Michelin und Gault Millau fusionieren
Soeben meldeten die Nachrichticker, dass die beiden großen Restaurantführer zukünftig ein Buch gemeinsam bringen werden.
Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
Markus Buchhagen
Neuer Direktor im Hotel auf der Wartburg – die „Landgrafenstube“ wurde im vergangenen Jahr mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnet – Das persönliche Augenmerk Markus Buchhagens gilt nun der steten Weiterentwicklung dieses positiven Trends
Meeresfreundlich schlemmen mit „Ocean Wise“
Vancouver Aquarium hat ein spezielles Programm entwickelt, das den Köchen dabei hilft, umweltfreundliche Kaufentscheidungen zu treffen