Molekularkochkurs

3.Molekularkochkurs am 27.9. in Hamburg -Winterhude – Am 27.September um 13 Uhr wird ein Molekularkochkurs in einem Loft in Hamburg-Winterhude durchgeführt – nur noch 3 Plätze frei!

Kochen mit Martina und Moritz

WDR, Samstag, 23.08. um 09:00 Uhr. Kalbshaxe auf italienische Art und Gefüllte Kalbsbrust – beides richtige Sonntags-Lieblings-Essen, für die man die Teile vom Kalb braucht, die beim Metzger für erfreulich erschwingliches Geld zu haben sind

Alfons Schuhbeck

Die “Welt” nennt ihn “den populärsten Koch in der weiß – blauen heimlichen Hauptstadt”, für die “Rheinische Post” ist er schlicht und einfach “der Gewürzpapst”

KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008

Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH – UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Chinesisch kochen" aus dem Dorling Kindersley Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS AUGUST 2008 gekürt

Leithaberger Edelkirsche

Kirschen im Serranohemd – Kirschkreationen in der Genussregion "Leithaberger Edelkirsche" – Ausgefallene Kirsch-Leckereinen haben sich die Gastronomen der Gemeinden Jois, Winden, Breitenbrunn, Purbach und Donnerskirchen einfallen lassen