Gekochte Bücher

Dass die Beste Literatur die ist, die nicht um den Tellerrand herum kommt, ahnten wir schon längst. Spätestens seit Moby Dick, dem Klassiker von Herman Melville wissen wir, dass kein Werk von Format ohne ausführliche Beschreibung eines Essens, oder wie hier der Nahrungskette, die der Walfang letztlich beendet auskommt

Michelin-Führer Los Angeles und Las Vegas

Die neuen Michelin-Führer „Los Angeles 2008“ und „Las Vegas 2008“ sind der dritte und vierte amerikanische Band der traditionsreichen Reihe. Für die Auswahl gelten dieselben strengen Kriterien wie für die europäischen Ausgaben des Michelin-Führers

Grill Royal, Berlin

Restaurantkritiker Nikolas Rechenberg besucht den Grill Royal: „Die Steaks sind schon jetzt die besten Berlins!“ – „der Service war in den ersten Wochen grottenschlecht: Da haben wir eben erst das Niveau von Paris erreicht“

Beruf: Gourmet-Bloggerin

Kochen ist in, Weblogs auch – Trendsetter, die das frühzeitig erkannt und kombiniert haben, eröffnen ihren Lesern kulinarische Welten im Web – und ernten jetzt die Früchte: Buchverträge oder Werbeeinnahmen, manchmal auch beides