L wie Lafer
Johann Lafer bereitet Forelle im Speckmantel auf Zitronen-Dill-Sauce und Kartoffel-Oliven-Stampf zu
HOGATRENDS 2007: Erfolgreicher Neustart
Befragungsergebnis: Aussteller und Besucher bewerten die Neuausrichtung der einstigen HOGAKA überaus positiv und bestärken die Konzeptpointierung, den südwestdeutschen Branchentreff für innovative Gesamtlösungen und „Praxis zum Mitnehmen weiter auszubauen
ProWein 2007 baut ihre weltweite Leitmesse-Funktion aus
Top-Einkäufer aus aller Welt – im Trend: Rosé- und Sommerweine
Wer ungesund isst, soll mehr zahlen
Ernährungswissenschaftler fordern Taten in der Präventionspolitik
Begleitung zahlt 20 Euro (zzgl.) nach Kanada
Von zwei Passagieren, die zusammen buchen, zahlt jeweils nur einer den üblichen Ticketpreis – der Begleiter fliegt für 20 Euro nach Kanada und zurück, zzgl. Gebühren und Treibstoffzuschlag
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Genuss am Fluss: Der Rhein. SWR, Mittwoch, 14.03., 18:15 – 18:45 Uhr
Spanisch Süsses zu Ostern
Flores de Pascua: „Oster-Blumen“, Torrijas: „Arme Ritter“ und Schokoladenkuchen mit Ostereiern
Top 100 Gastronomen mit 7,6 Prozent plus
Das beste Geschaeftsergebnis seit mehr als zehn Jahren bescherte das Jahr 2006 Deutschlands fuehrenden Gastronomen
Ostern 2007 in den Hyatt Hotels in Deutschland und der Schweiz
Osterangebote inklusive Frühstück und Champagner
Rundes Ostergebäck lässt die Sonne scheinen
Vom süßen Osterlamm bis zum beliebten Osterzopf – feines Gebäck darf auf keiner österlichen Festtagstafel fehlen. Doch die traditionellen Klassiker schmecken nicht nur fein, sie haben auch ihre ganz eigene Geschichte und Bedeutung