St. Thomasnacht-Feier

Rüdesheim macht die lange Nacht der Wintergeister zur internationalen Großveranstaltung. St. Thomasnacht-Feier mit illuminierten Rheinschiffen, altem Brauchtum und Riesen-Feuerwerk

Schweden 2007 im Zeichen seiner Jubilare

Im nächsten Jahr gibt es in Schweden einige Jubiläen zu feiern: Offiziell gilt 2007 im Land der Mitternachtssonne als das Jahr des berühmten Naturwissenschaftlers Carl von Linné, dessen Geburtstag sich zum 300. Mal jährt. Nicht minder wichtig ist aber auch der 100. Geburtstag der beliebten Kinderbuchautorin Astrid Lindgren sowie der 100. Geburtstag des Möbeldesigners und Architekten Bruno Mathsson. Darüber hinaus feiert der Göta Kanal sein 175-jähriges Bestehen und die südschwedische Stadt Halmstad kann sogar auf 700 Jahre zurückblicken

Rezept – Weihnachtsäpfel im Melissenteig

Der Bratapfel ist ein vorweihnachtlicher Klassiker- genauso wie das Backen von Stollen und Plätzchen zur Adventszeit in vielen Haushalten guter Brauch ist. Eine moderne Rezeptidee, die beide „Ofentraditionen“ verbindet, hat sich unsere Versuchsküche ausgedacht – die Weihnachtsäpfel im Melissenteig