Von Feinschmeckern und Allesfressern
Kabel1, Mittwoch, 26.11., 16:45 – 17:45 Uhr. 'Riesenhämbörger' für den normalen Hamburger! Joao Laranjo (40) will ein Vereinsheim in ein XXL-Restaurant verwandeln – das erste in der Hansestadt
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Kabel1, Mittwoch, 26.11., 16:45 – 17:45 Uhr. 'Riesenhämbörger' für den normalen Hamburger! Joao Laranjo (40) will ein Vereinsheim in ein XXL-Restaurant verwandeln – das erste in der Hansestadt
Das VLET, mit Platz für 100 Feinschmecker und integrierter Bar, bietet kulinarische Gaumenfreuden vor atemberaubender Kulisse – In seinem Design ist das Restaurant, das seinen Namen der althochdeutschen Schreibweise für „Fleet“ verdankt, einzigartig
Mönche waren es, die gegen Ende des Mittelalters zahlreiche Rebberge in Europa anlegten und dadurch maßgeblich zur Entwicklung des Weinbaus in Europa beitrugen – Der Ursprung der Domaine de la Romanée-Conti in Burgund an der Côte d'Or geht zurück auf die Arbeiten von Benediktinern
Es gibt Zeiten, da schütteln wir uns beim Gedanken an Gazpacho, lassen Sushi links liegen und machen einen Bogen um Rohkostteller – Da brauchen wir Wohlfühlgerichte, die wärmen und der Seele gut tun
Der neue Trend in Irland – Hotelaufenthalte inklusive Dinner online buchen
Eine vertikale und horizontale Weinprobe haben nichts mit der jeweiligen Position des Verkosters zu tun, wie Weinlaien vermuten mögen – Vielmehr stehen sie für eine ganz bestimmte Form der Verkostung
Premier Cru – das „erste Gewächs“ – gilt in der französischen Weinbauregion Médoc als höchste Stufe der Klassifikation der Grand Cru Classé-Weine
Mit 1. September startet Gourmet Menü-Service in
Österreichs Unternehmen mit neuen Speisen in die Herbstsaison – Zahlreiche kulinarische Höhepunkte und frische, heimische Zutaten bringen Farbe in den Arbeitsalltag
Die besten Restaurants in Deutschland 2008/2009 – Der Feinschmecker, wie immer der Erste im Jahr, mit seinem Ranking – keine Überraschungen – Wohlfahrt der Beste, Kammeiers „Hugo“ in Berlin mit bestem Ambiente – Hamburg mehr Restaurants als Berlin
Mit 11.500 Euro kann man eine Menge anstellen – Auto kaufen, Weltreise unternehmen, Wohnung renovieren – oder auf eBay einen Weinkeller vom Feinsten kaufen