Gault Millau 2007 Bremen
Vier Küchen schlechter bewertet!
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Vier Küchen schlechter bewertet!
Drei Starköche bekommen eins auf die Kochmütze: Hans Haas, Alexander Hermann und Christian Jürgens – Denix Feix in Bad Griesbach ist “Entdeckung des Jahres”, Sonja Fischer in Lindau “Oberkellner des Jahres”
Die Deutsche Akademie für Kulinaristik wird am 23. Oktober 2006 in der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart den diesjährigen Internationalen Eckart Witzigmann-Preis verleihen
Hervorragende Beiträge von Food-Journalisten ausgezeichnet
Deutsche Küche feiert ihr Revival – Trend zum Patriotismus als Gegenposition zum Crossover
Mit Spiel und Spass die bunte Bio-Welt entdecken. Wenn der Bio-Spitzenkoch Tino Schmidt auf der Bühne leckere regionale Gerichte kocht, braucht er viele kleine Mitschnippler und Topfgucker
Am 17. August erscheint im Campus-Verlag das Sachbuch: “Die Joghurt-Lüge. Die unappetitlichen Geschäfte der Lebensmittelindustrie”
Der Herbst ist die schönste Reisezeit in Massachusetts
Alain Ducasse, erfolgreichster und agilster der französischen Spitzenköche, hat Pläne: In Frankreich soll eine Akademie der kulinarischen Künste neue Talente fördern
Mäusekinder von bewegungsfreudigen Müttern haben mehr Hirn