Sushi statt Pommes
Interkulturelles Medienprojekt startet in die heiße Phase
3sat mit Dokumentation “Molekulare Gastronomie”
Die “hitec”-Dokumentation von Florian von Hennet zeigt, was auf atomarer und molekularer Ebene beim Kochen passiert und berichtet über einen neuen Zweig der Spitzenküche, die “molekulare Gastronomie”.
Wandern und Wellness auf Madeira
Exklusive Kombination – perfekt für milde Spätsommertage und den Herbst
TRISARA auf der Insel Phuket
Luxuspackage für einen Aufenthalt im Paradies
Kleine Rezeptur- und Teigkunde
Was darf ins Brot rein?
Was kann ich für den Marienkäfer tun?
Kinder lernen auf der BUGA
Peninsula Beverly Hills
Als Luxusherberge im Herzen einer Filmmetropole wie Los Angeles bietet das Peninsula Beverly Hills seinen Gästen natürlich auch einen ganz besonderen Service an: die Vorführung brandneuer Kinofilme im privaten Komfort ihrer Suite auf Wunsch gern mit fantasievollen Köstlichkeiten aus einem der preisgekrönten Hotelrestaurants.
Frankfurt unter freiem Himmel
Eine gute Auswahl präsentiert der neue Führer “Genießen unter freiem Himmel” von Barbara Goerlich und Jacqueline Vogt. Pünktlich zum Sommeranfang ist er im Frankfurter B-3 Verlag erschienen und gibt auf 96 Seiten Einblick und Überblick zugleich.
Alain Ducasse
GOURMET DELUXE: “LE LOUIS XV” MONACO: Im Hotel de Paris, einem der besten Hotels der Welt, präsentiert Starkoch Alain Ducasse seine prämierte Riviera Küche.
Die Früchte des Sommers bewahren
Viele Leckereien des Sommers lassen sich schonend einfrieren, so dass ihre “inneren” Werte erhalten bleiben – vorausgesetzt man beachtet ein paar Tipps.