Slow Food Messe "Markt des Guten Geschmacks" 2012
Die Leitmesse von Slow Food Deutschland e.V., der "Markt des Guten Geschmacks" (12.-15. April 2012), wurde am Donnerstag in Stuttgart eröffnet.
Philip Werner
11. Jugend-Kreativpokal in Berlin – Der Sieger Philip Werner aus dem Intercontinental Berlin verarbeitete das Produkt zu einem kaiserlichen Semmelknödelsoufflé
Florian Glauert
Jens Darsow befragt Florian Glauert, Duke Restaurant, Berlin
Michael Kempf
Katalanisches Gourmet Festival – Deutsche Präzision trifft auf spanisches Temperament im Restaurant FACIL, Berlin
Florian Glauert
Florian Glauert ist neuer Küchenchef im ELLINGTON HOTEL BERLIN
JUNGE WILDE Berlin
3. VORAUSSCHEIDUNG BERLIN, 27. 2. 2012 HOTEL ADLON KEMPINSKI
Siegerweine mit abgestimmtem Menü
Große Verkostung der sieben Vinum-Finalweine von Jürgen Ellwanger im Lamm Hebsack
Gero Klemm
Das Adina Apartment Hotel Frankfurt Neue Oper startet mit einem kulinarischen Relaunch ins Jahr 2012: Seit dem 1. Januar bietet das beliebte Alto Restaurant & Bar seinen Gästen neben einem großzügigen Frühstücksbuffet und einer vielseitigen Abendkarte auch ein Mittagsmenü aus leichten, frischen Gerichten
40 Jahre Tantris
Seit 40 Jahren begeistert das Tantris die Feinschmeckerwelt – Bei einem Gala-Dîner von Hans Haas, Jean-Georges und Cederic Vongerichten, Marc Haeberlin, Karl und Rudolf Oberbauer, Michel Troisgros, Xavier Pellicer und Norbert Niederkofler wird das gefeiert
Michelin Eating Out in Pubs 2012
This year’s guide recommends more than 530 pubs, spread across all parts of the country and
selected for the quality of their food – Among these pubs are 86 new entries for 2012- this and the announcement in October that The Hand and Flowers in Marlow had become the first pub in the
UK to receive two Michelin stars, means that there are plenty of good-news stories about the
British pub