Bunte Ostereier schnell essen!
Bunte Eier können bei Ablauf des Haltbarkeitsdatums schon verdorben sein, hat eine Untersuchung des Niedersächsischen Landesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) ergeben
Tiermehl europaweit illegal gehandelt
foodwatch veröffentlicht neue Zahlen, Sondersitzung der EU-Kommission
Deutschland bleibt das beliebteste Reiseziel der Deutschen
Auf Rang zwei folgt Spanien mit 14 Prozent Marktanteil, Italien liegt mit 7,3 Prozent auf Platz drei
Gäste 2007 – Wettbewerb “Top-Tafel-Idee”
Internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Rumänien, Sibiu 2007: Magnet für Deutsche Besucher
Europas Kulturhauptstadt erwartet in diesem Jahr einen Gästezuwachs im zweistelligen Prozentbereich aus der Bundesrepublik
Mensa des Jahres 2006
Mehr als 32.000 Studenten vergaben vom 1. Oktober bis 15. Dezember deutschlandweit in den Kategorien Geschmack, Auswahl, Service, Freundlichkeit und Atmosphäre Goldene Tabletts für ihre Mensen
Slow-Food-Kirschgartenprojekt
Slow-Food-Kirschgartenprojekt präsentiert sich auf der Internationalen Tourismusbörse
Großer Gourmetpreis Brandenburg
Der Große Gourmetpreis Brandenburg wird am 3. März 2007 erstmalig vergeben – Nominiert ist u.a. Alexander Dressel aus dem Potsdamer Hotel “Bayrisches Haus”
Schaulauf der blaublütigen Damen
Witzenhausen ist im Frühjahr der Mittelpunkt des Adels: Zum 3. Deutschen Königinnentag werden rund 200 Repräsentantinnen von Regionen und Zünften in der nordhessischen Stadt erwartet
Kaviar: Geringe Fangquoten für Störe freigegeben
Die Vereinten Nationen haben die Exportsperre für Kaviar aus der Region um das Kaspische Meer aufgehoben. In diesem Jahr dürfen geringe Mengen der Delikatesse ausgeführt werden, obwohl die Bestände der Störe weiter sinken