So isst die Welt

Ausgehend von der Zubereitung und den Zutaten der Speisen nimmt die Dokumentationsreihe den Zuschauer mit auf eine kulinarische Expedition zu den Ursprüngen der Nationalspeisen: Wie gesund ist das Lieblingsgericht eines Landes? Warum ist es gerade dort entstanden? - arte, Mittwoch, 05.10., 08:00 - 08:45 Uhr (VPS 08:00) weiterlesen ...

19. St. Moritz Gourmet Festival

Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon weiterlesen ...

Das teuerste Messer der Welt

Schmiedekunst der Superlative: Ein Küchenmesser für 80.000 Euro - Doch taugt die Wunderwaffe auch als bestes Koch-Schneidewerkzeug? Wir bitten Starkoch Stefan Marquard zur Messerprobe - Kabel1, Dienstag, heute, 17:50 - 19:15 Uhr weiterlesen ...