Thomas Kellermann hat 2. Stern
Morgen kommt der 2012 Michelin raus - heute ist schon bekannt geworden: Thomas Kellermann (vormals Ritz Carlton Berlin) bekam seinen 2.Stern! weiterlesen ...
Tim Adolphs
Jens Darsow befragt, Tim Adolphs, Lindner Grand Hotel Beau Rivage, Schweiz weiterlesen ...
Der Pharao kommt an den Main
Villa Oriental bietet Arrangement mit einem Besuch der spektakulären "Tutanchamun"-Ausstellung an weiterlesen ...
Qualitätsführer gesucht!
Internationale DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse und Speiseeis 2012 - Führende Qualitätsprüfung in Europa - Spitzenauszeichnungen der internationalen Milchwirtschaft - Anmeldeschluss: 11. Januar 2012 weiterlesen ...
Interview mit Ralf Flinkenflügel
Ralf Flinkenflügel, Chefredakteur Der Guide Michelin, deutschen und der schweizerischen Ausgabe, über den Testeralltag, internationale Standards und die Situation der deutschen Spitzenküche weiterlesen ...
Jo Laggner
Josef Laggner feierte den 200. Geburtstag von Lutter & Wegner im International Club der Hauptstadt weiterlesen ...
Wolfgang Staudenmaier
"Da Gianni"-Küchenchef beendet am 30. November seine Karriere am Herd - der 62jährige Küchenchef leidet an starken Rückenschmerzen - Seit 12 Jahren hält Staudenmaier seinen Stern in Mannheim weiterlesen ...
Hubert Schieber
Die Spitzenküche des "Der Schwarzacher" trägt einen großen Namen: Jörg Wörther kreierte das Speisenkonzept - Küchenchef Hubert Schieber verarbeitet Bioprodukte - "Der Schwarzacher" in Saalbach Hinterglemm weiterlesen ...
Simon Larese
Jens Darsow befragt Simon Larese, Restaurant Mark’s
Mandarin Oriental, Munich weiterlesen ...
Mandarin Oriental, Munich weiterlesen ...
Stressfreie Adventszeit
Den Weihnachtsstress wegklicken: froodies liefert Apfel, Nuss und Mandelkern auf den heimischen Gabentisch weiterlesen ...