Gault Millau Hessen 2012

Der Königsteiner Christoph Rainer kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche, der Frankfurter Matthias Schmidt in die hessische Küchenspitze - Besondere Ehren für zwei Frankfurter: Kimberley Unser ist "Entdeckung des Jahres", Oliver Näve "Pâtissier des Jahres" weiterlesen ...

Gault Millau 2012 Brandenburg

Die 10 besten Restaurants des Gault Millau 2012 in Brandenburg: Platz 1; 17fuffzig, Platz 2 Carmens Restaurant, Platz 3 Goldner Hahn in Finsterwalde, Vier in Luckenwalde und Friedrich-Wilhelm Juliette und Speckers Landhaus in Potsdam weiterlesen ...

Gault Millau Baden-Würtemberg 2012

Douce Steiner ist beste deutsche Köchin - Die Chefin des "Hirschen" in Sulzburg (Südbaden) ist "Aufsteigerin des Jahres" im neuen Gault Millau - Juan Amador kocht sich auch in Mannheim in die deutsche Küchenspitze - Bildhauer Konrad Winzer in Lörrach als "Gastronom des Jahres" geehrt weiterlesen ...

Gault Millau Berlin 2012

Tim Raue kocht sich im neuen Gault Millau in die Weltklasse - In die Berliner Küchenspitze steigen auf: Daniel Achilles vom "Reinstoff", Hendrik Otto vom "Lorenz Adlon Esszimmer" und Sauli Kemppainen von der "Quadriga" - Franz Höckner vom "Adlon" ist "Barkeeper des Jahres" weiterlesen ...

Gault Millau 2012

Der Gault Millau 2012 ist da! Koch des Jahres: Andree Köthe - 19,5 Punkte für Sven Elverfeld aus Wolfsburg im neuen Gault Millau - Douce Steiner aus Südbaden beste deutsche Köchin - Tim Raue bester Koch in Berlin - Heftige Kritik am Service weiterlesen ...

Listerien im Käse

In der Käserei auf dem Albhof wurden in zwei Chargen Käse durch Eigenkontrollen Listerien festgestellt - Deswegen ruft der Albhof vorsorg­lich alle Käsesorten aus dem betreffenden Reiferaum zurück weiterlesen ...