Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Hoffnung auf den ersten Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant "Marco Polo" – Auf der kulinarischen Landkarte Norddeutschlands etabliert hat sich das "Marco Polo" unter Chefkoch André Stolle – Bereits jetzt erklärte der Guide Michelin das Restaurant zu einem Hoffnungsträger auf den Stern
Unter der Leitung von Lehrerin Anna Gerber hat jedes Kind die Rolle einer Obstsalat-Zutat übernommen und zeigt auf Zuruf, wie schnell es laufen kann – Kaum ist durch diese Einstimmung der Appetit geweckt, wird anschließend ein – natürlich zuvor gemeinsam vorbereiteter – Obstsalat gegessen
Anonymer Quality-Check des Fachmagazins Top hotel ergibt ein "Befriedigend" – der Besuch im Gourmetrestaurant "Fischers Fritz" wurde mit einem "Befriedigend" bewertet, Frühstücksbuffet und Etagenfrühstück bekamen jeweils ein "Mangelhaft"
HostelBookers wird 6 Jahre alt: Zur Feier des Tages bekommen Reisende die Möglichkeit, Übernachtungen in einem ausgewählten Hostel in Berlin und anderen Städten in Europa und den USA für nur EUR 0,20 Cent pro Person zu buchen – Buchungen nur zwischen heute und 30.April
Ein Stadthotel wie dieses begeistert vor allem Gäste, die Wert auf ein puristisches und elegantes Ambiente sowie eine geschmackvolle Architektur legen – Das Qube Restaurant scheint höhere kulinarische Weihen anzustreben: Robert Deyhle, zuvor Küchenchef im legendären “Schumann's” am Hofgarten in München, hat das Potenzial hat, neue Wege zu beschreiten
Die Cradle Mountain Lodge bereitet sich schon jetzt auf das jährliche “Tastings at the Top” Gourmet- Festival vor, das in diesem Jahr vom 26. bis zum 28. Juni stattfinden wird – eines der besten Gourmet- und Wein Festivals Tasmaniens
Hessen und den Orient mit allen Sinnen erleben: diese Kombination bietet jetzt die Villa Oriental für alle, die ein außergewöhnlich interkulturelles Wochenende verbringen möchten – Dazu hat das orientalische Boutique-Hotel im Herzen Frankfurts das Wochenendpaket "Shisha meets Bembel" aufgelegt
Unter dem Motto "Genusswandern" lädt das Deutsche Weininstitut (DWI) gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen am 24. und 25. April zum zweiten WeinWanderWochenende in vielen Weinbaugebieten ein
Unter der frischen Leitung von Chefkoch Volker Fuhrwerk bietet das Berliner Restaurant Vivaldi im Schlosshotel Grunewald ab sofort die neue Frühjahrskarte an. Das Restaurant setzt sein Konzept fort mit Speisen, die auf regionalen Ingredienzien basieren, und vertieft unter Fuhrwerk noch deutlicher diesen eingeschlagenen Weg
Sante de Santis sieht sich als Koch "durch und durch", der sich (nicht nur) der italienischen Küche verschrieben hat, sondern auch der Aufklärung der Verbraucher und Kunden – Was macht ein gutes Olivenöl und damit eine sehr gute Küche wirklich aus?
