Ein Gourmetrestaurant eröffnen – Mit welchen Kosten muss man rechnen?
Startkapital für ein Gourmetrestaurant ► Kostenfaktoren ► Einrichtung ✓ Kassensysteme ✓ Grundlagerbestand ✓ & Co. ✓
weiterlesen ...
Drei neue Dokus mit Nelson Müller im ZDF
Sternekoch Nelson Müller kümmert sich um das Thema gute Ernährung. Fett, Zucker und Eiweiß braucht jeder Mensch – aber in welcher Form und welcher Menge weiterlesen ...
Carls Brasserie erfolgreich in Travemünde
Carls Brasserie Travemünde: Seit Mitte April freuen sich die Gäste: Carls Brasserie eröffnet als Pop-Up-Restaurant im A-ROSA Resort Travemünde weiterlesen ...
Deutscher Gastro-Gründerpreis
Deutscher Gastro-Gründerpreis: Flieten Franz holt sich den Hauptgewinn von 10.000 Euro - Publikum votiert für Chicken Wings und Barbecue - Fünf Start-ups begeistern Fachbesucher*innen im großen Finale weiterlesen ...
Sani Gourmet
Bereits zum 15. Mal bringt das fünftägige "Sani Gourmet" Kulturen, Geschmäcker und Traditionen aus der ganzen Welt zusammen. In jedem Jahr gibt es ein anderes Veranstaltungsmotto. In 2022 lautet es „Kulinarische Kunsthandwerker ... " weiterlesen ...
Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel
Es klingt so einfach: Kaum mehr als vier Zutaten braucht es für das wohl beliebteste Gericht der traditionellen österreichischen Küche. Damit aber aus einem Stück Fleisch, Mehl, Ei und Semmelbröseln ein wirklich gutes Wiener Schnitzel wird, gilt es einiges zu beachten.
© Bernhard Steinmann
Das große kleine Buch: Das Wiener Schnitzel - Gebundene Ausgabe von Jakob Maria Berninger, 7 €, Herausgeber: Servus; 1. Edition (14. April 2022)
Wer mehr über die Anatomie des Wiener weiterlesen ...
Vollwertig essen & trinken mit den Empfehlungen den DGE
Wie sich die 10 Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) alltagstauglich und individuell umsetzen lassen, zeigt eine neue Broschüre der Bonner Fachgesellschaft. „Vollwertig essen & trinken mit den Empfehlungen der DGE“ serviert auf 32 Seiten weiterlesen ...
Review Hotel Casa Camper Barcelona
Besonders gelobt werden in dem Vier-Sterne-Hotel Casa Camper Barcelona die Mitarbeiter, die Sauberkeit, das 24 Stunden gratis Buffet und das Frühstück.
weiterlesen ...
Frühlingsrausch im Grand Hyatt Berlin
Wieder zurück: Tanz in den Mai am 30. April 2022 ab 21 Uhr in der Vox Bar
Der Mai, der Mai, der lustige Mai: Nachdem die Pandemie die Fröhlichkeit in den letzten beiden Jahren eher gedämpft hat, stehen die Zeichen der Zeit im Grand Hyatt Berlin nun wieder auf beschwingte Geselligkeit. Deshalb sorgt das 5-Sterne- Haus am Potsdamer Platz dafür, dass alte Traditionen wieder aufleben.
Vox Bar © Grand Hyatt Berlin
Der Tanz in den Mai ist für viele ein absoluter Klassiker weiterlesen ...
Bernhard Steinmann im Restaurant Lovis
Sophia Rudolph hat ein sehr geschmackvolles, aromatisches Menü kreiert und uns an diesem Abend positiv überrascht. weiterlesen ...