sei unikat, sei delikat, sei berlin
Tim Raue als Berlin Botschafter –
Mandeln – gut für die Linie
Eine vor kurzem im British Journal of Nutrition erschienene Studie zeigt, dass der Verzehr von etwa 56 Gramm Mandeln am Tag (etwa 23 Stück) keine Gewichtszunahme verursacht aber trotzdem das Sättigungsgefühl zu steigern scheint
H.H.Müller, Berlin
Restaurantkritiker Bernd Matthies besucht das H.H. Müller in Berlin Kreuzberg: Dieses Restaurant ist eine sehr gute Wahl, wenn es um gutes Essen zum vernünftigen Preis in unkomplizierter Atmosphäre geht. Das alte Umspannwerk des Architekten H.H. Müller ist zudem ein Stück authentisches Kreuzberg
Das pulsierende Herz der Vojvodina: Novi Sad
Serbiens zweitgrößte Stadt lockt als Kultur- & Festivalhochburg
Spitzenköche auf der ganzen Welt geben ihren Gästen Saures
Die internationale Topgastronomie hat ein altes Produkt neu entdeckt: Hochwertiger Essig ist das neue Salz in der Suppe der Gourmet-Küchen
NQ14, Berlin
Gala Menü der Berliner Morgenpost bei Küchenchef Andreas Staack
Le Jardin de France wird 10 Jahre alt
Das Gourmetrestaurant Le Jardin de France in Baden-Baden feiert am 18. Mai 2008 sein zehn-jähriges Jubiläum – Vom Fleck weg gab es 15 Punkte von Gault Millau und 1999 kam die Anerkennung mit dem Michelin-Stern, der bis heute das Le Jardin-Team und Stéphan Bernhards Kochkunst ehrt
Das Goldene Teeblatt 2008
Gault Millau & TEEKANNE: 5 Jahre „Goldenes Teeblatt“ – Bewerbungsfrist läuft!
Lufthansa fliegt im Sommer zu 15 neuen Zielen
Sommerflugplan 2008: So viele Strecken, Ziele und Flüge wie nie zuvor – Erstmals mehr als 200 Destinationen – 37 neue Strecken
Wiesenschaumkraut
Viele Pflanzen haben nicht nur aromatische Früchte und Blätter, sondern auch außergewöhnlich dekorative und schmackhafte Blüten – In der Edelgastronomie gelten die zarten Blüten von Kapuzinerkresse, Kürbis oder Zucchini als Delikatesse