Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Maultaschen und Ravioli – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Kochoriginale: Essen und Trinken: Maultaschen und Ravioli – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag bis Freitag 16.05 bis 18.00 Uhr im SWR Fernsehen
Silcher Stuben nach kurzer schöpferischer Pause wieder geöffnet – Küchenchef Aussem präsentiert unter anderem Damwildleber, Seezungenfilet und Rehrücken – Gourmet-Restaurant eroberte die Gaumen und Herzen von Kritikern im Sturm
Schwarzwaldtipps 2012: Baden feiert sein 900-Jähriges – Grüne Urbanität in Nagold – Heimattage in Donaueschingen – 400 Jahre Vogtsbauernhof – Hermann-Hesse-Festival in Calw
Einzige Bedingung: Die Nachwuchsfeinschmecker dürfen das vierzigste Lebensjahr noch nicht vollendet haben
25 Jahre im Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Küchenchef Frank Aussem – 11 direkte Fragen und 11 ehrliche Antworten
Restaurantkritiker haben entschieden: Beste Neueröffnung in Rheinland-Pfalz – Drei "Bestecke" vom Michelin und Schlemmer-Atlas, "Rote Kochmütze" vom Romantik Guide – Gastronomiepreis: Beste Neueröffnung 2011 – Varta Führer zollt höchsten Respekt – Hoteldirektor Ripp: Überwältigender Erfolg nach sechs Monaten für Küchenchef Frank Aussem
Höhere Noten für vier sächsische Köche im neuen Gault Millau – 15 Punkte erreichten erstmals Till Weiß vom Restaurant “Villers” in Leipzig und Olav Seidel vom “Gasthof Bärwalde” in Moritzburg – Platz 1 in Sachsen hält mit 18 Punkten Dirk Schröer vom “Caroussel” in Dresden
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Bib Gourmand Deutschland 2012 – Alle Restaurants nach Orten alphabetisch