Norddeutsche Winterküche
Zanderfilet und Ochsenzungensalat. NDR, Dienstag, 28.11., 12:45 – 13:00 Uhr
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Zanderfilet und Ochsenzungensalat. NDR, Dienstag, 28.11., 12:45 – 13:00 Uhr
Der Entscheid, die Goûts & Terroirs auf den Herbst zu verlegen, war goldrichtig: das Interesse der Aussteller war riesig
Bayerische Lebensart genießen: Zu jeder Jahreszeit ein kulinarisches Erlebnis – vor allem im Herbst!
Offizielle Auszeichnung vom Spanischen Tourismusministerium im Juli 2006 – Zahlreiche Aktivitäten rund um den Wein für Besucher – Weinbaustudienreise nach Navarra mit Reise-Service Anton ab 950 Euro
„Geschichte im Licht“ macht mit bei „Nacht der Kirchen“ und illuminiert die Mainzer Stefanskirche
Suzhou – „Venedig des Ostens“, 88 Kilometer westlich von Shanghai, ist eine klassische chinesische Schönheit
Culinarium Bavaricum 2006 im Fürstenfelder, Samstag, 23. Juli 2006
Heinz Beck, der beste deutsche Koch im Ausland, hat seine Homepage überarbeitet
Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm – frisches Wiener Schnitzel in Österreich – Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz – Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung …
Jörg Sackmann, einer der Sterne-Meister am Herd, lässt servieren: einen Huchen im zarten Teig-Kleid mit weißem und grünem Spargel und ein Sorbet vom Schwarzwälder Schinken. HR, Samstag, 24.06., 18:00 – 18:30 Uhr (VPS 17:59)