Wiener DiningCity Restaurantwoche
Aufgrund des großen Erfolges und des regen Interesses der Kunden und Gastronomie wird die
DiningCity Restaurantwoche von 22. bis 28. Februar 2010 wiederholt
Wiens Weihnachtsmärkte und -dörfer im Test
Als geschmackliche Spitzenreiter überzeugten die Punschstände bei der Karlskirche mit 96,9% und am Rathausplatz mit 93,8%. Gut gemundet, nämlich zu jeweils 90,6%, haben auch die Punschkreationen Am Hof, auf dem Maria-Theresienplatz und im Alten AKH
Roland Berger Stiftung und Sarah Wiener Stiftung laden ein
Ungesundes Fastfood-Essen soll der Vergangenheit angehören: Die Roland Berger Stiftung und die Sarah Wiener Stiftung arbeiten künftig zusammen, um Kindern und Jugendlichen aus sozial benachteiligten Schichten gesunde Ernährung nahezubringen
Essen im Dunkeln – Erlebnisgastronomie in Wien Neubau
Restaurant Noir präsentiert ein einzigartiges Konzept und edle Speisen: In edler Clubatmosphäre werden Aperitifs gereicht und man wird vom überaus freundlichen Personal umsorgt – Gespannt wird Stellung bezogen bevor sich eine andere Welt eröffnet
Hawelka, Wien
Liebevoll und detailreich ist dieser Tage im Pichler Verlag von Sonja Moser ein umfangreiches Porträt über eine der wichtigsten Kaffeehaus-Institutionen Wiens, das „Hawelka“, erschienen
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Montag, 23.11., 18:30 – 18:55 Uhr. Sarah Wiener fährt ins Baskenland, hier besteht ihr Auftrag in der Zubereitung eines Klassikers der regionalen Küche: Tintenfische auf baskische Art, scharf und ohne Kompromisse
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Mittwoch, 18.11., 18:30 – 18:55 Uhr. Korsika ist eigentlich das Land der kernigen Männer und robusten Wildschweine – Doch mitten unter ihnen lebt Gisèle Lovichi, die einzige Chefköchin der Insel, und sie überzeugt auch den härtesten Korsen
Genuss Guide 2009 – Wien, Niederösterreich, Burgenland
Die besten Geschäfte Wiens, Niederösterreichs und des Burgenlandes aus dem Listing des Genuss Guide 2009 – Der aktuelle Guide bietet auf 444 Seiten und mit einer Auflage von 30.000 Stück dem Leser eine Komplett-Übersicht über jene Einkaufsstätten Österreichs, in denen Einkaufen zum Höchstgenuss wird
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener
Arte, Montag, 16.11., 18:30 – 18:55 Uhr. Auf Sarah Wiener wartet die Bouillabaisse, der Klassiker unter den Fischsuppen – Ihr Gastgeber, Christophe Négrel, hat ein Restaurant in einer verträumten Bucht am Rande von Marseille
Wiener Schnitzel vom Schwein
Strafe für falsche Bezeichnung „Wiener Schnitzel vom Schwein“ von Gericht bestätigt – Nach Ansicht der Behörde sei das Charakteristische an einem „Wiener Schnitzel“, dass es aus Kalbfleisch hergestellt werde