Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
"La Boheme", "Turandot" und "Madame Butterfly" – Giacomo Puccinis Werke sind bis heute weltberühmt – Zu Ehren des Komponisten findet auch diesen Sommer wieder das traditionelle Puccini Festival in Torre del Lago statt – Für Musik-Liebhaber bietet das Hotel Plaza e de Russie ein spezielles Paket. Das 4-Sterne-Haus wurde zu Puccinis Lebzeiten erbaut und ist die perfekte Kulisse, um in die Welt des Komponisten einzutauchen
Rolf Fliegauf ist mit 30 Jahren der der jüngste Koch Europas, der zwei Michelin Sterne erhalten hat – Fliegauf lernte bei Juan Amador, Heston Blumenthal and Rene Redzepi
Rund um das Mittsommerfest am 24. Juni 2011 finden im finnischen Sommer besonders zahlreiche Feste und Events statt – vom Midnight Sun Filmfestival in Lappland über skurrile Weltmeisterschaften im Frauentragen und Luftgitarre-Spielen bis zur Kunstausstellung unter freiem Hinmel auf dem Archipel vor Turku, Europas Kulturhauptstadt 2011
Sechzig Spitzenköche im Château de Versailles – Gourmet-Gala zu Ehren der französischen Kochkunst
20 Top-Köche aus Andalusien kreiieren 20 Top-Tapas
601 Restaurants Bib Gourmand mit 117 neuen Adressen in Frankreich – die leckeren und preiswerten Restaurants des Guide Michelin
Die Lage direkt am Lago Maggiore ist bezaubernd. Gleich drei ehrgeizige Küchen- chefs begeistern die Gäste in vier Restaurants und erobern zusammen 44 Punkte. Der neue Spa von Carlo Rampazzi überzeugt. Für den GaultMillau und für Titelsponsor Carl F. Bucherer stand schnell einmal fest: Das «Eden Roc» in Ascona ist das «Hotel des Jahres 2010»
Lammspieß mit Erdnüssen und Bloody Mary
Auf der Jagd nach dem weißen Gold: Bei der Tartufesta in der Emilia-Romagna können Feinschmecker selbst auf Trüffelsuche gehen
Seit vielen Jahren wird die Küchenleistung von Carmelo Greco mit einem Michelin-Stern und 17 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet – jetzt eröffnet Carmelo Greco ein eigenes Restaurant in Frankfurt – Ristorante Carmelo Greco eröffnet Ende November in Sachsenhausen
