Mit Fredi Boss hat ein Grosser seines Fachs den Kursaal Bern verlassen - Markus Arnold, sein junger Nachfolger am Herd des «Meridiano», lässt sich darob nicht einschüchtern - und «würzt» seine Gerichte zuweilen mit einem kleinen Gag. weiterlesen ...
Manchmal ist es lustiger, etwas über Weine zu lesen, als sie selbst zu trinken: Man kann sich wundern, was so manchem Weinkatalogtexter so alles zu seinem Gegenstand einfällt weiterlesen ...
DMAX, Samstag, 27.12. um 09:35 Uhr. Raue Schale, weicher Kern - selbst eingefleischten Einzelgängern wie Anthony Bourdain wird es zur Weihnachtszeit zuweilen sentimental zu Mute weiterlesen ...
Raue Schale, weicher Kern - selbst eingefleischten Einzelgängern wie Anthony Bourdain wird es zur Weihnachtszeit zuweilen sentimental zu Mute - So, 21.12. um 22:15 Uhr dmax weiterlesen ...
Koch des Jahres Klaus Erfort - Der Saarbrücker kocht sich in die Weltklasse - Weiterer Aufsteiger im neuen Gault Millau Rudi Geiß von der Rützelerie Geiß in Kirkel - Kritik am Starkoch Cristian Bau in Perl-Nennig weiterlesen ...