Chorizo & Neue Tapas

Käse, Schinken, Tortilla und Oliven sind die Zutaten traditioneller spanischer Tapas. Doch inzwischen haben sich erfinderische Köche der kleinen Appetithappen angenommen und warten mit unerwarteten Kombinationen auf weiterlesen ...

Jessica Braun

Beste Nachwuchsköchin kommt aus Tübingen - Jessica Braun, Restaurant Rosenau, setzt sich gegen acht Auszubildende durch - Verband der Köche Deutschlands und die Delikatessen-Manufaktur Achenbach verleihen in Frankfurt den renommierten Förderpreis weiterlesen ...