Rapsöl, der ideale Schmierstoff für Blattsalatkreationen
Informationsbroschüre "Salate zum Sattessen" erschienen weiterlesen ...
Aktionsplan gegen Allergien
Was Lebensmittelallergiker erwarten können weiterlesen ...
Matthias Szypryt: Sieger „De Kuyper Cup“
Am 10. September fand im "Hotel Atlantic Kempinski Hamburg" das deutsche Finale zum internationalen De Kuyper Cup 2007 statt weiterlesen ...
Hamburgs Köche setzen einen Trend
Fleisch von nahen Bauernhöfen statt Hummer und Kaviar aus Übersee - Die Küchenchefs von rund 30 Restaurants präsentieren derzeit auf dem Rathausmarkt norddeutsche Gerichte weiterlesen ...
Ratatouille – der Film
Anders als seine Artgenossen legt Remy nicht nur großen Wert auf die Qualität dessen, was zwischen seine Nagezähne kommt, er ist zudem in der Lage, einzelne Zutaten zu erschnuppern und zu erschmecken und aus ihnen wahre Geschmackssymphonien zu kreieren - "Ratatouille" - Kinostart: 3. Oktober weiterlesen ...
Neuer In-Italiener in der Hauptstadt: San Nicci
Im Admiralspalast am Bahnhof Friedrichstraße gibt es einen neuen Treffpunkt der Berliner Society weiterlesen ...
Claus Alboth
Mango gemixt mit Chili, Ricotta mit Hagebutte, feiner Tomatentee - "Alboth´s Restaurant" steht für ungewöhnliches Miteinander gewöhnlicher Zutaten. Innovation, neue Ideen seien das A und O eines Toprestaurants, meint der kreative Kopf und Spitzenkoch Claus Alboth weiterlesen ...
Größtes Lebkuchenherz der Welt
Weltrekord in der Schrannenhalle in München weiterlesen ...
Functional Food und Novel Food
Wissen Sie es? Was ist der Unterschied zwischen "Functional Food" und "Novel Food"? weiterlesen ...
Selbst gekocht ist top
Auch beim Baby-Brei schlägt Hausgemachtes die Konserve weiterlesen ...