Vor gut zwei Jahren erfolgte die Zulassung von Stevia - Mit ihrer Einführung kam Bewegung in den Markt der Süßungsmittel - Welche Süßungsmittel
gibt es und in welchen Lebensmitteln sind sie zu finden? Wie viel darf es sein? Haben Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe Vorteile? Wie kann ich
Zucker, Honig und Co. zuhause sinnvoll verwenden? weiterlesen ...
Reinheitsgebot statt Klebefleisch
Das EU-Parlament soll die Zulassung des Enzyms Thrombin stoppen - Thrombin wird von Lebensmittelherstellern verwendet, um Teilstücke von rohem Fleisch zusammenzukleben - Forderung nach generellem Reinheitsgebot weiterlesen ...
Stevia als Verhütungsmittel für Männer
In Brasilien und Paraguay hat Stevia auch eine Tradition als Heilmittel - Die paraguayischen Indianer verwenden Stevia seit Jahrtausenden als Verhütungsmittel für Männer weiterlesen ...
Frankreich genehmigt Stevia-Extrakt als Süßstoff
So schnell hätte wohl niemand damit gerechnet: Die französischen Behörden haben Ende August 2009 Rebaudiosid A, ein aus Stevia-Blättern extrahiertes Glycosid, zunächst für einen Zeitraum von zwei Jahren als Süßungsmittel für bestimmte Lebensmittel zugelassen. Die Zulassung gilt nur innerhalb Frankreichs weiterlesen ...
Klonfleisch
Eigenständige Regelung für Lebensmittel von geklonten Tieren notwendig weiterlesen ...
Klonfleisch
Landwirtschaftsministerin Aigner wies auf die Notwendigkeit einer eigenständigen Regelung für Lebensmittel von geklonten Tieren und deren Nachkommen hin - "Ich sehe den Einsatz des Klonens in der Lebensmittelproduktion äußerst kritisch" weiterlesen ...
Genmais
Anbaustopp für Genmais MON810 hat auch Auswirkungen auf die geplante Sortenversuche in Baden-Würrtemberg weiterlesen ...
Jubiläumsflugzeug kommt von Air Berlin
Das 35 000. Flugzeug, das vom Luftfahrtbundesamt (LBA) seine Zulassung erhalten hat, ist eine Air Berlin-Maschine weiterlesen ...
Neue Pestizidzulassung in der EU
Am 13. Januar 2009 hat das europäische Parlament die Pflanzenschutzmittelpolitik durch seine Zustimmung zu zwei gesetzlichen Regelungen auf neue Füße gestellt weiterlesen ...
Stevia
Streit um Natursüßstoff Stevia: "EU-Kommission korrupt" - UN-Expertengremium attestiert Unbedenklichkeit der pflanzlichen Substanz - Stevia war bereits bei Indianern als Süßstoff bekannt weiterlesen ...