zufolge Archive - Seite 2 von 5 - Gourmet Report

4. Oktober 20109. Januar 2021

Verlangen Sie immer lokales Mineralwasser!

Auch die Verbraucher können dazu beitragen den Ausstoß von Klimagasen zu reduzieren. Sich im Restaurant ein Wässerchen aus Italien zum Wein zu bestellen, das mit dem Lastwagen über den Brenner transportiert wurde, trägt definitiv nicht dazu bei - Verlangen Sie immer lokales Mineralwasser! weiterlesen ...

23. August 2010

Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren immer abwaschen

Landeslabor hat Johannisbeeren, Himbeeren und Stachelbeeren auf Pestizidrückstände untersucht - Nur eine von 20 Stachelbeerproben aus dem Handel musste wegen Höchstmengenüberschreitung beanstandet werden - trotzdem immer waschen weiterlesen ...

6. August 2010

Kinderarbeit bei Benetton, Fruit of the Loom und Lands’End?

Ein Großteil der Ernte wird in Usbekistan mit der Kinderhand gepflückt - Benetton, Fruit of the Loom und Lands’End schalteten auf stur und gingen mit keinem Wort auf die Problematik in Usbekistan ein - Einzig C&A lässt nicht nur die Verarbeitungsbetriebe sondern auch deren Lieferanten kontrollieren weiterlesen ...

26. Dezember 200920. Januar 2017

Weihnachtsgeschenke von Beschenkten gering geschätzt

Einer wirtschaftswissenschaftlichen Untersuchung des Rats für Wirtschaft- und Sozialdaten zufolge, sind Weihnachtsgeschenke den meisten
Beschenkten weniger wert als sie tatsächlich gekostet haben - Wenn den Beschenkten allerdings jemand das Geschenk abkaufen möchte, verlangen sie einen deutlich höheren Preis weiterlesen ...

5. Dezember 200926. Mai 2018

USA: Fast 40 Prozent des Essens landet im Müll

Einer Studie des National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases NIDDK in Bethesda, Maryland, zufolge, hat der Anteil von weggeworfenem Essen in den vergangenen Jahren noch weiter zugenommen weiterlesen ...

18. November 2009

Essen und Klimaschutz

Eine Studie des Heidelberger Instituts für Energie- und Umweltforschung (IFEU) zufolge beeinflussen neben dem Ort der Erzeugung der Lebensmittel eine Reihe weiterer Faktoren die Frage, wie empfehlenswert ein Lebensmittel aus Klimaschutz-Sicht wirklich ist weiterlesen ...

25. August 200916. April 2021

Interessengemeinschaft Rucola Anbauer Pfalz

Nach einem angeblichen Kreuzkraut-Fund in einer Schale Rucola, der Medienberichten zufolge Anfang August von einem Mitglied des Arbeitskreises Kreuzkraut e.V. entdeckt wurde, mussten die Erzeuger von Pfälzer Rucola bislang mehr als 1,1 Mio. Euro Ernteausfälle verzeichnen weiterlesen ...

23. Mai 2009

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